Ψωμι χωρις μυδια μελι παπρικα τυρι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Ένα λουκάνικο στην κατάψυξη ήταν η αιτία γι αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Ψάχνοντας τα βιβλία μου, έπεσα επάνω σε ένα σκοροφαγωμένο μαγειρικό βιβλίο "Better[...]

Την συγκεκριμενη συνταγη του πεντανοστιμου ζυμωτου ψωμιου μου την εστειλε ο αγαπητος φιλος και αναγνωστης του μπλογκ Δημητρης γνωστος με την ( Η[...]

Καλό μήνα σε όλους!!! Υλικά 700 γρ. αλεύρι σκληρό 30 γρ. νωπή μαγιά 520 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Διαλύουμε τη[...]

150 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 20 γρ. κιρς λικέρ 350 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 120 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια[...]

Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του[...]

Μιαν αδυναμία στις ζύμες ψωμιού την έχω από παιδί. Άλλη τόση αδυναμία έχω και στο ίδιο το ψωμί. Και πααααάρα πολλοί από εμάς νομίζω!! Το ψωμί στο σπίτι μας το[...]

500 γρ. αλεύρι άσπρο 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 500 γρ. μπύρα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρι 1 φλυτζάνι καρύδια, λίγο[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για ψωμί του τοστ. Αποφεύγουμε τα βελτιωτικά και τα συντηρητικά!!!!!!!! Υλικά § 600 γρ. αλεύρι πολυτελείας ή 400 γρ. για όλες τις[...]

Φανταστικο ψωμι του τοστ! Αν φτιαξετε αυτο το ψωμακι θα το καθιερωσετε και δεν προκειται να ξαναγορασετε τα πλαστικα ψωμια, γεματα συντηρητικα, που[...]

Το ψωμί είναι για μένα μια υπόθεση καθημερινή.1,5 δύο χρόνια τώρα δεν αγοράζω ψωμί.Πως είναι δυνατόν την Καθαρά Δευτέρα να αγοράσω λαγάνα.Την φτιάχνω μόνη μου[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ψωμί λευκό κομμένο σε φέτες ή μια μεγάλη μπαγκέτα 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml[...]

400 γρ. χωριάτικο ψωμί 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη 3 ποτήρια χλιαρό νερό αλάτι Κόβετε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και[...]

Πρόκειται για σπιτικό χωριάτικο ψωμί, πολύ μαλακό και διατηρείται για 10 ημέρες μαλακό και νόστιμο. Ιδανικό και πολύ θρεπτικό για παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Eυκολο ψωμι, το οποιο μπορει να φαγωθει και ως νηστισιμο, αφου δεν εχει λαδι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια αλευρι για ψωμι 1 φακελακι μαγια ξερη 1 κοφτο[...]

Ψωμί για μερακλήδες μόνο. Φτιάχνεται μόνο από όποιον έχει μεράκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο αλευρι (250γρ. ολικης αλεσης - 750γρ. λευκο) 1 φλυτζανι τσαγιου γαλα[...]

Τί να πει κανείς για τα πρωινά με ψωμί με ζάχαρη, το απόλυτο must μιας άλλης νιότης, που δεν είχε kinder αυγουλάκια και τυράκια mini-babybel. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μια μαργαριτα στο τραπεζι... Φρεσκο, και νοστιμο ψωμακι στο τραπεζι μας!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι κιτρινο για ψωμι 2 φακελακια μαγια ξερη 1 1/2 κ.σουπας αλατι 1[...]