Ψωμακι

Elena Verikouki-Vakirli Καλημερα κοριτσια! Μόλις τελείωσα οποτε κοπιάστε για πρωινό με φρέσκο ψωμάκι, ελιοτυροψωμο και πιτουλιτσκες (οπως τις έλεγε η γιαγιά[...]

Υλικά : 1κιλό αλεύρι ,σκληρό και ολικής ανακατεμένο ,μαγιά 3 φακελάκια ξερή ,3 αβγά 1 φλιτζάνι γάλα και 1 νερό για να ανακατέψουμε τη μαγιά ,λίγη ζάχαρη και[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 950 ml χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 1 κ.γλ. αλάτι Οδηγίες 23 Minutes Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, το[...]

2 κουτάκια μπύρα λίγο αλάτι 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα (αλλιώς 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μπέικιν) Οδηγίες 30 Minutes Σε μια μεγάλη λεκάνη αδειάζετε[...]

1 φρατζόλα χωριάτικο ψωμί ή καρβελάκι 200 γρ. μείγμα τυριών (ένταμ, έμμενταλ, μοτσαρέλα) λίγο μπέικον καπνιστό ψιλοκομμένο 100 γρ. βούτυρο φρέσκο 2 κ.σ.[...]

Ζεστό ψωμάκι μόλις βγήκε,και μοσχομυρίζει !!! Υλικά 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό Ένα φακελάκι μαγιά Λίγο αλάτι -Λίγη ζάχαρη Μια κουταλιά τις σούπας λάδι. Σε[...]

6 φετούλες ψωμιού 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 3 κουταλιές της σούπας λάδι 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι 2 πρέζες ρίγανη Οδηγίες Αλειψτε τις[...]

400 γρ. γάλα καρύδας(σε κονσέρβα) 2 κονσέρβες (από την κονσέρβα του γάλατος) φαρίνα 1 πρέζα αλάτι Οδηγίες Βάλτε το γάλα καρύδας στο μούλτι(το μεγάλο).[...]

Ένα ορεκτικό που θα αρέσει σε όλους! Ιδανικό για μπουφέ ή πάρτι παιδικό. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Σουφλέ Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Νόστιμα και εμφανίσιμα ψωμάκια και όλες τις χρήσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 50 γραμμαρια νερό[...]

30/07/2019 Sweet Life Ψωμιά για Burger Υλικά 530-550γρ αλεύρι γοχ 15γρ μαγιά νωπή  200μλ γάλα 15γρ ζάχαρη 70γρ γιαούρτι στραγγιστό 40μλ ελαιόλαδο 50γρ αυγό[...]

Ψωμάκια μαργαρίτες με μανιτάρια και τσένταρ   για 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 4 μανιτάρια πορτομπέλο τον χυμό 1 λεμονιού 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 γερή[...]

Ψωμάκια μπριός με κοτοπουλο   ΠΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια περισσεύματα από βρασμένο κοτόπουλο ή 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο 8 μπριός έτοιμα ψωμάκια ή[...]

Ψωμάκια με αλλαντικά για κολατσιό και όχι μόνο !!! Θα χρειαστούμε μακρόστενα φραντζολάκια σάλτσα τυρί πάριζα σαλάμι ντομάτα και πιπεριά..!! Σε ένα μικρό[...]

Ψωμάκι!!! Ενα ψωμάκι με προζύμι.... που μου αρέσει να το λεω αληθινό! Ζυμώνουμε μια φορά την εβδομάδα.... και.. χαρη του προζυμιου εχουμε μαλακό γευστικότατο[...]

ΚΕΤΟ ψωμάκι χωρίς πολλούς υδατάνθρακες απίστευτο σε γεύση κ πανεύκολο !!! Ψωμάκι Κετο καταπληκτικό !!! ΥΛΙΚΑ 1.5 κούπα τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου 6 αυγά 1κουτ[...]