Παγωτο

μμμμμ..... τέλειο!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 1 μόρφατ (τενεκεδάκι) 1 τυρί φιλαδέλφια 2 βανίλιες 1 μαρμελάδα βύσσινο 1 κουτί μπισκότα[...]

Αναζητώντας μια διαφορετική γεύση παγωτού σαν λάτρης της κανέλας σκέφτηκα στο παγωτό βανίλια να προσθέσω κανέλα. Καλά διαβάσατε. Έτσι προέκυψε το παγωτό κανέλα[...]

1 λίτρο γάλα πρόβειο 8 αυγά 1 1/4 ποτηριού ζάχαρη, κατά προτίμηση άχνη λίγη μαστίχα σε σκόνη 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο Βράζουμε το γάλα και το αφήνουμε να[...]

¾ φλ. τσαγιού σταφίδες ¾ φλ. τσαγιού κόντιτα 60 ml κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας 2 λίτρα παγωτό βανίλια μαλακό (έτοιμο) 2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα[...]

500 γραμμ. παγωτό βανίλια 4 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ 250 γραμμ. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα 1/2 φλ. τσαγιού μέλι θυμαρίσιο λίγο μέλι για το γαρνίρισμα Ξεπαγώνουμε το[...]

75 γρ. σταφίδες 4 κουταλιές ρούμι 3 κρόκοι αυγών 125 γρ. μαύρη ζάχαρη 280 γρ. κρέμα γάλακτος, αραιωμένη με λίγο γάλα 280 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη Βάλτε[...]

2 ώριμα μάνγκο 284 γρ κρέμα γάλακτος 125 γρ ζάχαρη άχνη,κοσκινισμένη χυμός 2 λεμονιών Κόψτε στη μέση κατά μήκος τα μάνγκο,αφαιρέστε τη σάρκα και πετάξτε τα[...]

2 λίτρα πλήρες γάλα 250 ml κανονική κρέμα γάλακτος 2 λοβοί βανίλιας 1 βολβός κάρδαμο (λειωμένος) 150 γρ ζάχαρη μια πρέζα αλάτι Προσαρμόστε τον Αναδευτήρα[...]

Εύκολο και νόστιμο παγωτό με όλη τη γεύση και το άρωμα του φυστικιού! Τι χρειαζόμαστε: 210 γρ. φυστίκια κελυφωτά ανάλατα 250 γρ. γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο[...]

Εύκολο και γρήγορο παγωτό να γλύφεται τα δάχτυλά σας. Τι χρειαζόμαστε: 400 ml γάλα 3 ασπράδια αυγών 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 3/4[...]

'Εχει άρωμα λεμόνι αλλά είναι αρκετά γλυκό. Είναι πολύ εύκολο και η ιδιαίτερη γεύση του το κάνει ξεχωριστό ! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί γαλα εβαπορέ (πρέπει να[...]

Μπαίνει στη κουζίνα ο σύζυγος και με βλέπει σκεφτική να μελετάω κάτι, κρατώντας παράλληλα σημειώσεις! Χωρίς καν να ρωτήσει περί τίνος πρόκειται, κάνει απότομα[...]

Άλλη μία γευστική δροσερή συνταγή μου παγωτό. Όλο δροσιά για το καλοκαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. ζωική κρέμα γάλακτος, κρύα ψυγείου 1 κουτί φυτική κρέμα[...]

Ένα αλλιώτικο παγωτό... Τι χρειαζόμαστε: 120 γρ. σταφίδες 100 ml ρούμι 250 ml πλήρες γάλα 100 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 ml κρέμα γάλακτος Βάζουμε σ' ένα[...]

Η γλυκόξινη γεύση του σε συνδυασμό με το άρωμα από εκχύλισμα βανίλιας το κάνει μοναδικό! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα μούρων 150 γρ. μούρα 50 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Eνα παγωτό σαν σορμπέ-γρανίτα!!! Με λιγες θερμίδες και πολύ γεύση!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 του κιλου τη σάρκα του καρπουζιού 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος 4 κρόκους αυγών 1/4 του κιλού ζάχαρη 1/2 κιλό γάλα βρασμένο 100 γραμμ.[...]

500 γραμμ. ανθότυρο σε μορφή κρέμας (στα σούπερ μάρκετ) 100 γραμμ. μέλι θυμαρίσιο 600 ml φρέσκο γάλα 1 μπαστουνάκι βανίλια 50 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης σε ψίχα[...]