ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ - Σφολιατα

Η κιμαδοπιτα της μαμας μου με τις δικες μου μικρες πινελιες! Τι χρειαζόμαστε: 2 φυλλα σφολιατα 500γρ κιμα ελαιολαδο 2 μεγαλα κρεμμυδια 2 σκελιδες σκορδο 1[...]

Πράσο, κιμάς και μπεσαμέλ.. Σκέφτεστε τίποτε καλύτερο για μια νόστιμη αφράτη γέμιση; Μια πίτα, που συνοδευμένη από μια σαλάτα γίνεται πλήρες γεύμα. Τι[...]

1 φύλλο σφολιάτα 700 γρ. κιμά 2 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε γάλα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο τριμμένες 1 κουταλιά σούπας ντομάτα ή κέτσαπ αλατοπίπερο[...]

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί Αλάτι, πιπέρι 1[...]

1 κιλό κιμά ανάμεικτο (μοσχάρι και χοιρινό) 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 μεγάλες γινομένες ντομάτες τριμμένες ή ένα κον κασέ Κανέλα(ξυλάκια ή σκόνη)[...]