Γιουβαρλακια χωρις λαγος λαδι

Η πεθερά μου προχθές “πεθύμησε πίτα”. Το κρύο έχει σφίξει, είχε και καιρό να την φτιάξει, δεν ήθελε και πολύ να βγεί το φ ι ρ μ ά ν ι. Και, όπως καλά θα[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 μέτριο χοντροκομμένο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας ρύζι (γλασσέ ή καρολίνα) 4 1/2 φλ. τσαγιού νερό[...]

Το θερμόμετρο σήμερα στο Ηράκλειο έδειχνε 9 βαθμούς!! με πολύ αέρα και κατά περιόδους βροχή!!Στο βουνό ,χαμηλά,τα πρώτα χιόνια!!!ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ!!!!! Για[...]

Αυτές τις μέρες που το κρύο είναι τσουχτερό, οι σουπίτσες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Εχουν πολλές βιταμίνες και είναι ότι πρέπει για τα παιδάκια[...]

 Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να "κρύψετε" λαχανικά σε ένα φαγητό που συνήθως αγαπάνε τα παιδιά. Υλικά  Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Τελικά δεν το γλίτωσα· τον άρπαξα τον κορονοϊό κι ας είναι καλά η επιστήμη που μας έδωσε το κατάλληλο φάρμακο. Μπορεί να μου[...]

Τα γιουβαρλάκια ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Άρρηκτα συνδεδεμένα με σπιτικό, μαμαδίστικο φαγητό. Ε, σήμερα θα τα πειράξουμε λίγο. Θα[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φλυτζάνια καφέ ρυζι αλευρι 1 κουτ. βουτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 αυγά 4-5 πρεζες αλάτι 4-5 πρεζες πιπερι φρέσκο (τα τρώμε[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς ½ ματσάκι μαϊντανός 2 κρεμμύδια ½ φλυτζάνι ρύζι φάνσυ 1 καρότο Λίγο σέλινο 2 αυγά 4 ½ φλυτζάνια νερό 1 λεμόνι [...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις μαμάδες που θέλουν να δώσουν στα παιδιά τους λαχανικά.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. του καφέ ρύζι 1 κουτ.[...]

Γιουβαρλάκια σούπα Για τα γιουβαρλάκι ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 1 ασπράδι αυγού 4 κ,σ ρύζι καρολίνα 3 κ,σ πλιγούρι Αλάτι πιπέρι Μαιδανό[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -700 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο -1 φλιτζ. του καφέ ρύζι καρολίνα -1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο -λιγότερο από μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -60[...]

Μια σουπίτσα που τρώμε αρκετά συχνά στο σπίτι μας, ειδικά τον χειμώνα! Φαγάκι νόστιμο, χουχουλιάρικο, που μας χορταίνει και μας ζεσταίνει! Γιουβαρλάκια[...]

ΥΛΙΚΑ για 6-8 μεριδες -500γρ κιμα μοσχαρισιο -500γρ κιμα χοιρινο -2 φλυτζ.του καφε ρυζι γλασε -1 κρεμμυδι ξερο -4-5 φυλαρακια δυοσμο ψιλοκομμενο -1 κουπα ανηθο[...]

Τα γιουβαρλάκια είναι ένα νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Ιδιαίτερα αγαπητό στα παιδιά. Τα υλικά μας: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή αρνί) 1 μεγάλο ξερό[...]

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με ρύζι.  Ένα εύκολο και αγαπημένο φαγητό. Υλικά Για τα γιουβαρλάκια: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 1 κρεμμύδι[...]

Φθινόπωρο φίλοι μου και το εγκαινιάζω με μια σούπα που αγαπώ και ήταν από εκείνες που με εντυπωσίασαν όταν ήρθα στην Ελλάδα και μου την έκανε τότε η πεθερά[...]

Αυτές τις μέρες που το κρύο είναι τσουχτερό, οι σουπίτσες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Εχουν πολλές βιταμίνες και είναι ότι πρέπει για τα παιδάκια[...]