Γιουβαρλακια χωρις τσικουδια σοκολατα φαβα

Υλικά: Μισό κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμύδι 1 αυγό 5-2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι γλασέ αλατοπίπερο Προαιρετικά: 2 πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 2[...]

Θυμάμαι πως το έχω ξαναπεί,στα μέρη μου το αυγολέμονο το συνηθίζουμε με ντομάτα...μην ξινίζετε!..πρόκειται για ένα καθ΄ όλα ταιριαστό πάντρεμα...η[...]

...τα διαφορετικά γιουβαρλάκια Η ιδέα ξεκίνησε από μια συνταγή που υπήρχε στο βιβλίο μαγειρικής "ΒΗΜΑ Gourmet" για γιουβαρλάκια τηγανιά με θρυμματισμένη[...]

Καλησπέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες... προσπαθώ, προσπαθώ, προσπαθώ... τρέχω και δεν φτάνω... αλλά όλα είναι ελαφρώς βελτιωμένα κι έτσι παίρνω κουράγιο[...]

Τα γιουβαρλάκια είναι μια νόστιμη, χορταστική και πολύ τονωτική σούπα. Τη μαγείρευε πολύ τακτικά η φίλη μου η Amal και τα παιδιά της τη λάτρευαν. Αποτελούσε[...]

Μια από τις κρύες μέρες που πέρασαν σκέφτηκα τι είχαμε καιρό να φάμε;; Γιουβαρλάκια!! Μετά από "απαίτηση " χαχαχα του αναγνωστικού κοινού η συνταγή γράφτηκε[...]

Αυτές τις μέρες που το κρύο είναι τσουχτερό, οι σουπίτσες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Εχουν πολλές βιταμίνες και είναι ότι πρέπει για τα παιδάκια[...]

Τα ονόμασα καλοκαιρινά,γιατί γίνονται με φρέσκια ντομάτα που τώρα είναι στα καλύτερά της... Τα δε παιδιά μου,αν και δύσκολα με ό,τι έχει έρχεται προς κρέας,τα[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κουταλιές μαύρο πιπέρι κοπανισμένο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι καρυ 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες λίγα[...]

Υλικά: 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 40 γρ.ρύζι γλασσέ 1 αυγό 3 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ ανηθο 2 κ.σ μαιντανό 2 κ.σ δυόσμος αλάτι πιπερι 500 γρ[...]

Χορτοφαγικά, νηστίσιμα ή αλλιώς vegan γιουβαρλάκια Υλικά: Για τα γιουβαρλάκια: 500 γρ. ρύζι 250 γρ φακή χονδρή (μισό σακουλάκι) 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένη[...]

Φθινόπωρο φίλοι μου και το εγκαινιάζω με μια σούπα που αγαπώ και ήταν από εκείνες που με εντυπωσίασαν όταν ήρθα στην Ελλάδα και μου την έκανε τότε η πεθερά[...]

ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΑΣ ΤΟ ΣΥΝΙΣΤΩ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ!!!! ΥΛΙΚΑ μισο κιλο κιμα 1 αυγο μισο ποτηρακι κρασι ασπρο μισο ποτηρακι νερο 1 καροτο τριμμενο 1 κρεμμυδι τριμμενο[...]

Γιουβαρλάκια σούπα αβγολέμονο ! 500 γραμ. κιμά 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα τριμμένα 1 ματσάκι άνηθο 2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι καρολίνα 1/2 φλυτζάνι[...]

500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 καρότο ¼ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλ. ρύζι 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι[...]

1 κιλό χοιρινός κιμάς 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέ 4 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1 φλιτζανάκι λάδι 3 τριμμένες ντομάτες 2 αυγά 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λειωμένη 1 αβγό ¼ φλιτζανιού νερό 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φλιτζ[...]

Από τις αγαπημενες χειμωνιατικες σουπιτσες, τα γιουβαρλάκια τα αγαπαμε και τα τρωμα μανιωδως! Υλικά (για 3 πιάτα - γύρω στα 12 γιουβαρλάκια) για τα[...]