Γιουβαρλακια χωρις ηλιοσπορο δαφνοφυλλα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις μαμάδες που θέλουν να δώσουν στα παιδιά τους λαχανικά.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. του καφέ ρύζι 1 κουτ.[...]

Γιουβαρλάκια 1 κ. κιμά 1 φλ.του καφέ ρύζι (εγώ έβαλα καρολίνα) 1-2 αυγά μαϊντανό ψιλοκομμένο αλατοπίπερο 3 κ.σ. λάδι Λαχανικά 2 μέτρια κολοκυθάκια σε φέτες ή[...]

1/4 κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα σε μικρά κομματάκια 1 πράσο σε κομματάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα σε κομματάκια 2 κλωναράκια σέλερι λίγο άνηθο 2 μέτριες πατάτες σε[...]

700 γρ. κιμά (ανάμεικτο μοσχάρι και χοιρινό) 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα 3 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σπιτικό ζωμό βοδινού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Για την σούπα: 3-4 καρότα 3-4 κλωνάρια μεγάλο σέλινο 3 κυβάκια ζωμό κοτόπουλου Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Για τον κιμά: 1 kg χοιρινό κιμά 3-4 χούφτες ρύζι[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι δυόσμο (ή 3-4 κ.σ. ξερό) 1 κύβο λαχανικών 1 κρασοποτηρο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μετρια 250 γρ. πασσατα[...]

Γιουβαρλάκια 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλ. Τσαγιού ρύζι Καρολίνα 2 κουτ. σούπας άνιθο[...]

Για τα γιουβαρλάκια 250 γρ. κιμά χοιρινό 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλ. του καφέ ρύζι γλασέ 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 κουτ. γλυκού δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

1 φλιτζάνι ρύζι arborio ή καρολίνα 6 κούπες ζωμός λαχανικών 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1/2 κιλό καραβιδόψιχα 200 γρ. γλώσσα ή άλλο λευκόσαρκο ψάρι[...]

Μια εύκολη συνταγή για να τρώνε τα μικρά σας και λαχανικά και κρεατάκι. Τι χρειαζόμαστε: 8 μπαλάκια γιουβαρλακι 1 καρότο 1 πατατούλα 2 κουταλιές ρύζι σουπέ 1[...]

500 γρ κιμά ανάμικτο 1 κρεμμύδι μέτριο 100 γρ Άνιθο 100 γρ δυόσμο 2 κσ ξύδι 1 αυγό 60 γρ ελαιόλαδο Αλατι, πιπερι 40 γρ ρύζι γλασε 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

0.5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι 1 πατάτα 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών λάδι Για το αυγολέμονο 1-2 αυγά λεμόνι λίγο ζουμί[...]

1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο 3 μέτρια καρότα μαϊντανό ψιλ/μένο 1/2 φλ. ρύζι 1 αυγό 2 κ.σ. αλεύρι ή φρυγανιά τριμμένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ[...]

Για το κιμά:μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 χούφτα ρύζι Καρολίνα Αλατι Πιπερι 1 κρεμμύδι μέτριο Για τη σούπα: τέσσερις πατάτες τριμμένες στο τρίφτη 5 μέτρια[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 αυγό 1/3 του μάτσου μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ ρύζι γλασέ ή νυχάκι (το προτιμώ) 5 κουταλιές[...]

Για τα γιουρβαλάκια θα χρειαστούμε 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια τριμμένα στο τρίφτη 1 κούπα τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό λίγα φύλλα[...]

Τα κλασικά γιουβαρλάκια αυγολέμονο με σάλτσα ντομάτας. Ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη γεύση. Μπορεί να σας φαίνεται περίεργος ο συνδυασμός αλλά δοκιμάστε το, θα[...]

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε κύβους ή φέτες 2 κλωνάρια σέλερι ή σέλινο ψιλοκομμένο 1/2[...]