Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 74 συνταγές
Υλικά: για τα νιόκι: 1/2 κιλό πατάτες 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 αυγό αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για τη σάλτσα: 150 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα ιταλικά νιόκι πατάτας τα είχαμε πρωτοφτιάξει πριν λίγο καιρό για πρώτη φορά και μας είχαν αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις (δείτε τη συνταγή εδώ ). Έτσι,[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grΝΙΟΚΙ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Στην χθεσινή ανάρτηση ( εδώ ) μάθαμε γενικά για τα νιόκι και γνωρίσαμε μικρά μυστικά γιά να τα φτιάξουμε εύκολα[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΝΙΌΚΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣ Τα νιόκι ( gnocchi ) είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά και για χρόνια περίμενα να πάω στην Ιταλία για να[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΑναρτήθηκε στις 14/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές Νιόκι σε κρεμμώδη σάλτσα με μανιτάρια, ζαμπόν & τυριά στο φούρνο Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και[...]
Πηγή: sintayes.gr100 γρ. μουχτερόν SARY 100 ml. ζωμό μανιταριών 50 γρ. μουστάρδα 100 γρ. φέτα τριμμένη ΝΙΟΚΙ 500 γρ. πατάτες βρασμένες 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 300[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΣπιτικά Νιόκι με φέτα και λιαστή ντομάτα…Μμμμμ!!! Η φέτα και η λιαστή ντομάτα δεν μετατρέπουν τα νιόκι σε ελληνικό πιάτο?! Μιας και προχθές κάναμε[...]
Πηγή: olivesandolive.blogspot.grΕδώ και πολύ καιρό μας είχε δημιουργηθεί η επιθυμία να δοκιμάσουμε τα ιταλικά νιόκι. Για όσους δε γνωρίζουν, πρόκειται για ζυμαρικά τα οποία μπορεί να είναι[...]
Πηγή: shogunkitchen.blogspot.grπαρασκευή Αναμειγνύουμε τη ρικόττα με το αλεύρι, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και προσθέτουμε το αβγό. Δουλεύουμε το μείγμα με πιρούνι να γίνει λείο, αλλά όχι[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΌπως η πολέντα και το ριζότο, έτσι και τα νιόκι είναι από τα φίνα φτωχά φαγητά της Ιταλίας, μια λιχουδιά μαμαδίστικη, που απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια και[...]
Πηγή: cookpad.com/gr900 γρ. πατάτες 200-250 γρ. αλεύρι 1 μεγαλούτσικο αυγό λίγο μοσχοκάρυδο 3 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι Βράζουμε τις πατάτες (35-40) λεπτά και τις[...]
Πηγή: cooktherapy.grυλικά 1 κ. πατάτες 350 γρ. αλεύρι 60 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1 αβγό αλάτι γιά το σερβίρισμα: 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 4-5 φυλλαράκια φασκόμηλου 60 γρ. παρμεζάνα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά: Για 4-6 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκι του γλυκού νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά 1/2 κιλό πατάτες 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρια αλεύρι 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο αλάτι Οδηγίες Βράζουμε τις πατάτες και τις στίβουμε. Σε μια[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.grΥλικά Ζύμη 1 κιλό πατάτας βρασμένες και λιωμένες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 ρηχή κουταλιά της σούπας βούτυρο τυρί[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.grΥλικά Ζύμη 1 κιλό πατάτας βρασμένες και λιωμένες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 ρηχή κουταλιά της σούπας βούτυρο τυρί[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.gr1 λίτρο γάλα 275 γρ. σιμιγδάλι 75 γρ. τυρί Παρμεζάνα 2 κρόκοι αυγού 125 γρ. βούτυρο μια πρέζα μοσχοκάρυδο καρυκεύματα Προσαρμόστε τον Αναδευτήρα Flexi, θέστε[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΘυμάστε το Ho ho Chef; Ένα πολύ όμορφο παιχνίδι που είχε οργανώσει πέρσι τα Χριστούγεννα η Μωβ από το Μιαμ ή Μπλιάξ! Τότε είχα πει ότι θα έκανα και τα τρία[...]
Πηγή: naleipeitovisino.blogspot.gr