Ρυζοτο χωρις αμυγδαλο φουντιτσες μπασματι κεφαλοτυρι

Μια καλοκαιρινή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 3/4 της σούπας ρύζι ARBORIO 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 αγγούρι 2,5 κούπες νερό ή ζωμό κότας ή λαχανικών 2 κ.σ. ξύδι 2[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) 20 γρ. φασολάκια μικρά στρογγυλά 1 φλυτζάνι αρακά 2-3 μικρά κολοκυθάκια (κομμένα) 2 καρότα[...]

Ελαφρύ, εύκολο και γρήγορο, ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει... Αν χρησιμοποιήσουμε αποξηραμένα μανιτάρια τα ρίχνουμε σε ζεστό νερό με ένα κύρο βοδινό κνορ[...]

Από τα φαγάκια που γίνονται σε ελάχιστο χρόνο, είναι εύγευστα και ελαφριά! Υλικά για 4 μερίδες: 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

υλικα 1\2 κιλο γαριδες 250 γρ μυδια φρεσκα 1\2 κιλο ρυζι μπονετ 1-3 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 σκελιδα σκορδο 1\2 φλυτζανι ελαιολαδο 3 ντοματες ωριμες[...]

Αυτή τη συνταγούλα όλο έλεγα να την ποστάρω και όλο κάτι προέκυπτε και έβαζα άλλα... Ηρθε η ώρα της όμως... Ενα νόστιμο ρυζότο με mix θαλασσινών για παέγια[...]

Ένα υπέροχο και γρήγορο φαγητό!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι μακρύκοκκο ρύζι Uncle Bens 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι όσο κοτόπουλο θέλετε λίγο μαϊντανό λίγα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκυθάκια Λίγο σαφράν σε σκόνη 3 φλιτζάνια ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 2 φέτες τυρί του τοστ 1 φλυτζάνι παρμεζάνα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: ρύζι αμερικάνικου τύπου 1 / 2 κιλό μικρές γαριδούλες καθαρισμένες (στα σούπερμαρκετ θα βρείτε σακουλάκι με καταψυγμένες, προβρασμένες και[...]

Ένα νόστιμο, υγειινό,ελαφρύ και χορταστικό ρυζότο, με λαχανικά και σαφράν Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κίτρινο 4-5 κομματάκια σαφράν 2 πιπεριές πράσινες[...]

4 μικρα λουκάνικα με πάπρικα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 καρότο ψιλοκομμενο 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 1/2 κούπα καλαμπόκι βρασμένο 1 κύβο[...]

Μπήκε ο Σεπτέμβρης και οι διακοπές έχουν τελειώσει ανεπιστρεπτί, τουλάχιστον για μένα. Κι όμως το καλοκαίρι κρατάει ακόμα, ο ήλιος καίει, κάνει ζέστη, ανοίγω[...]

Εύη μου όπως σου το περιέγραψα έγινε υπέροχο!!! Το να κάνουμε διατροφή δεν πάει να πει ότι θα τρώμε άνοστα φαγητά!!! Η φίλη μου και διατροφολόγος Εύη Μαμούγκα[...]

Υλικά 2 πράσινες πιπεριές. 2 βλαστούς σέλινο. 2 κρεμμύδια, 2 σκελ. σκόρδο. 400 γρ. καπνιστά λουκάνικα 200 γρ. ζαμπόν. 2 κ.σ. λάδι, Ι κ.σ. αλεύρι. 2 κ.σ.[...]

1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 1 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι ή όποιο άλλο ρύζι σας αρέσει 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα. Χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα[...]

Από καιρό ήθελα να φτιάξω ένα ριζότο που, αν και είναι ένα φαγητό πολύ αγαπημένο, τώρα τελευταία το παραμέλησα λίγο. Εχθές, αγόρασα άγριο ρύζι agrino (αυτό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κουτάκι μανιτάρια μικρό φρέσκα ,η ,μία μεγάλη κονσέρβα 3 μεγάλα καρότα κομμένα σε κυβάκια 250 γραμ. [1 ποτήρι του νερού γεμάτο ]αρακά κατεψυγμένο 2[...]

Αυτή η συνταγή είναι εξ ολοκλήρου επίτευγμα της Κικής...επινόηση, εκτέλεση, μέχρι και οι φωτογραφίες δικές της είναι... Η Κική υπήρξε μέγας υποστηρικτής και[...]