Εκμεκ με κανελα

Είναι ταιριαστό στο καλοκαίρι. Δροσερό,μαμαδίστικο και φερμένο από τα παλιά. Θυμίζει τη φρυγανιά,γλυκό μάλλον ξεχασμένο,πάνω στο οποίο αυτοσχεδίαζαν οι[...]

Λατρεία για αρώματα!!! Υλικά για την κρέμα 4 κούπες γάλα φρέσκο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κρόκους[...]

(Στη ταβέρνα μας) "Βαρέθηκα πια αυτό το ραβανί ούτε να το βλέπω δεν θέλω συνεχεία το ίδιο γλυκό σερβίρουμε αμάν πια, απορώ οι πελάτες δεν το βαρέθηκαν",[...]

Ένα γρήγορο και ανάλαφρο εκμέκ της στιγμής με υλικά που έχετε πάντα στην κουζίνα σας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 καρβελάκι μπαγιάτικο ψωμί (χωριάτικο) (μπορεί να[...]

Υλικά: 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλυτζάνι αλεύρι μαλακό 2 1/2 φλυτζάνια γάλα 2 βανίλιες 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 150 γρ. καταϊφι 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη για το[...]

Όπου έδωσα αυτήν την υπέροχη συνταγή, είχε εγγυημένη επιτυχία. Είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο. Υλικά Μισό πακέτο φρυγανιές ELITE[...]

Για το σιρόπι450 γραμ. ζάχαρη400 γραμ. νερό1 ξύλο κανέλαςφλούδα λεμονιού1 κ.σ. χυμό λεμονιούΓια την κρέμα μαστίχας1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα2 βανίλιες500 γραμ[...]

Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί[...]

Από true.gr Τα υλικά μας 1 πακέτο Φρυγανιές μεγάλο Για το σιρόπι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό κανέλα Κρέμα 1,5 λίτρο γάλα 7-8[...]

Το αυθεντικό, φτιαγμένο όπως πρέπει εκμέκ καταΐφι σου κλέβει την καρδιά: βάση από τραγανό, γενναιόδωρα αλλά όχι υπερβολικά σιροπιασμένο καταΐφι και κρέμα με[...]

Υπεροχο αρωματικο και πολυ γευστικο εκμεκ με πλουσια κρεμα και βαση τσουρεκιου που μας εμεινε απο τις ημερες του Πασχα!!! Αξιοποιηστε τα τσουρεκια σας[...]

1 πακέτο καταιφι 250/300 γρ αμύγδαλα κανέλα τριμμένη (όση επιθυμείτε) 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 πακέτο βούτυρο 4 ποτήρια ζάχαρη Σιρόπι 1[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ κανταΐφι 50 γραμ βούτυρο λιωμένο 100 γραμ φυστίκι Αιγίνης ψίχα 600 γραμ κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Κανέλα Για την κρέμα : 1-1/2 λίτρο φρέσκο[...]

Από τα πιό λαχταριστά γλυκά ταψιού !!! Υλικά για την βάση… ½ κιλό κανταίφι1 κούπα βούτυρο αγελάδος Υλικά για το σιρόπι… 3 κούπες ζάχαρη2[...]

Υλικά για τη βάση 600 γρ. κανταΐφι 170 γρ. βούτυρο λιωμένο 800 γρ. ζάχαρη 550 ml νερό 1 στικ κανέλας 1 φλούδα λεμονιού Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6[...]

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

Το εστιατόριο Malvasia, πίσω από το Μουσείο Μπενάκη στην Πειραιώς, το ήξερα, το είχα δει από παλιά, όλο έλεγα να πάω κάποιο βράδυ αλλά δεν είχε τύχει. Με την[...]

Εύκολο, γευστικό, απολαυστικό από άτομο με εμπειρία χρόνων στη μαγειρική! Τι χρειαζόμαστε: δυο πακετάκια φρυγανιές ένα κιλό ζάχαρη ένα κουτί γάλα εβαπορέ μισή[...]