Ποτα, Ροφηματα χωρις παπια ζελατινα

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρας 1 πιπεριά τσίλι 2 κουτ. σούπας μέλι 1 φυσική βανίλια 1 ξύλο κανέλλας 1 κουτ. του γλυκού φρέσκου τζίτζερ 1 λίτρο γάλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. κουβερτούρα 50 ml νερό 1/2 κούπα γάλα 1 κ.σ. κακάο 1 κ.σ. nescafe 1 μπάλα παγωτό σοκολάτα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος πάγος τριμμένος[...]

Ενα ρόφημα σοκολάτας με την αγαπημένη γεύση βανίλιας. Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.γ. σοκολάτα (ρόφημα) 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κούπα γάλα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1[...]

Πολύ ελαφρύ δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό με ελάχιστες θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 8-10 παγάκια (ανάλογα την πυκνότητα που θέλουμε) 1/4 φλυτζανιού γάλα 1 κ.γ[...]

Η περίοδος της νηστείας μπορεί να ακούγεται μονότονη γευστικά, όμως κρύβει μεγάλο μαγειρικό ενδιαφέρον. Αν για μία εβδομάδα (έστω) ξεχάσεις πως στο ψυγείο[...]

Φοβερή συνταγή, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Αφήνει μία ελαφριά γεύση από γλυκό πιπέρι και σε συνδιασμό με την κανέλα και το μέλι είναι ο[...]

Λατρεύω το frappuccino caramel των Starbucks και προσπάθησα να το φτιάξω σπίτι για να το πίνω κάθε μέρα!Μετά από πολλές δοκιμές νομίζω ότι το πέτυχα! Και[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]

Our excuse for posting another dessert today is a valid one (or so we claim.. :) ). I've taken this recipe from Hershey's " 4 Books in 1" and thought it'd be[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τα σού 125 γρ. Γάλα , 125 γρ. Νερό , 110 γρ. Βούτυρο, 3 γρ. Αλάτι , 5 γρ. Ζάχαρη , 4 Αυγά , 140 γρ. Αλεύρι Υλικά για γλάσσο 200 γρ. Κουβερτούρα , 200 γρ.[...]