Ποτα, Ροφηματα χωρις σαφραν

Υλικά (1 ποτήρι) 40 ml ρούμι με άρωμα καρύδας (Malibu Coconut Rum) 40 ml κρέμα καρύδας 100 ml χυμό ανανά 2 φέτες ανανά πάγο Εκτέλεση Τοποθετήστε στο μίξερ όλα[...]

Δοκιμάζεις αυτό το κοκτέιλ ανανά και τεκίλας, και η γνωστή σου «μαργαρίτα» χάνει. Σερβίρεται, βέβαια, σε ποτήρι της τεκίλα με αλάτι στα χείλη του. Tortilla[...]

Βγήκαν τα βερύκοκα! Προσοχή, προσοχή! Φάτε άφοβα όσο πιο πολλά μπορείτε και μην πετάξετε τα κουκούτσια τους. Θα τα χρειαστούμε για να κάνουμε λικέρ![...]

Υλικά 1 ροδάκινο ώριμο, μαλακό 2 βερίκοκα ώριμα 4 παγάκια 1 σφηνάκι νερό ψυγείου Εκτέλεση Βάζουμε στο μουλτι τα φρούτα καθαρισμένα μαζί με το νερό και τα δυο[...]

Υλικά 1 κιλό βύσσινα ώριμα 1 κιλό ζάχαρη 1 χούφτα γαρύφαλλα 3-4 μοσχοκάρυδα ολόκληρα 4 ξύλα κανέλα 2 τζίντζερ ολόκληρα ή κομμένα σε κομμάτια κονιάκ 750ml 1[...]

Στο site www.diytv.gr θα βρείτε και άλλες συνταγές! Θα χρειαστούμε: 2 μεζούρες μαύρο ρούμι 2 μεζούρες άσπρο ρούμι 2 μεζούρες λικέρ βερύκοκο Σταγόνες λικέρ[...]

3/4 τεκίλα 1/6 χυμό πορτοκαλιού 1/8 χυμό λεμονιού 1 κουταλιά Triple sec (δυνατό λικέρ, με γεύση πορτοκάλι λίγο σιρόπι βύσσινο θρυματισμένο πάγο Παίρνετε ένα[...]

Τα Batidas είναι μια κατηγορία κοκτέιλ προερχόμενη από τη Νότια Αμερική, συγκεκριμένα από τη Βραζιλία και φτιάχνονται με βάση το βραζιλιάνικο ρούμι Cachaça.[...]

Η αλήθεια είναι ότι σπάνια βάζω αναψυκτικά και ροφήματα, όχι όμως επειδή δεν πίνω, απλά δεν έχει τύχει. Με εξαίρεση την ωραιότατη βυσσινάδα που κάνω κάθε[...]

320 ml φρέσκο εσπρέσο 4 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. κακάο σκόνη 4 μπάλες παγωτό βανίλια 120 ml χυμό ανανά κακάο σκόνη για το γαρνίρισμα Ανακατεύουμε καλά τον καυτό[...]

Λικέρ για τους λάτρεις των εξωτικών φρούτων και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 450 γραμ. ζάχαρη 1/2 κουτ. γλ. ολόκληρους σπόρους κόλιαντρου 1/2 κουτ. γλ. κανέλα[...]

Μία εύκολη, αλλά πολύ αρωματική γρανίτα που μπορεί να γίνει και με βερίκοκα ή νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 ροδάκινα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml. χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 300 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης petit beurre (πτι μπερ) 150 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για τη γέμιση 120 γρ. αμύγδαλα φιλέ 1 σφηνάκι λικέρ[...]

28/8/13 Όταν έγραφα χθες , ότι φέτος είμαι υπέρ του καλοκαιριού και δεν θέλω να φύγουν αυτός ο καλοκαιρινός καιρός, δεν εννοούσα βέβαια τον καύσωνα. Τι ζέστη[...]

80 -100 κουκούτσια από βερίκοκα 1 1/2 λίτρο κονιάκ 1 κιλό ζάχαρη 1 ξύλο κανέλα 5 γαρύφαλα Σπάμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα και βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα[...]