Ποτα, Ροφηματα χωρις πηκτινη γλυκοπατατα

Μία συνταγή από τη φίλη μας Δώρα! Υλικά 3 μεγάλα πορτοκάλια 130 γ. κονιάκ 750 ml λευκό ξηρό κρασί 150 γ. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένετε τα πορτοκάλια και[...]

200 ml αφρώδες γλυκό ή ημίγλυκο κρασί* (κρύο, από το ψυγείο) 3 ώριμες φράουλες, κομμένες σε φέτες (τις παγώνουμε στην κατάψυξη) 3 φέτες λάιμ + 1 λάιμ, για το[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 μπακάρντι,1/2 κόκκινο κρασί, 1/2 λεμόνι, ζάχαρη,1 ασπράδι αβγού + σέλτες Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε. [...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 2 μπακάρντι 1 κουτ ζάχαρη χυμό μισού λεμονιού λευκό κρασί Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε. [...]

Υλικά: 250 ml μαύρο τσάι 250 ml κόκκινο κρασί 250 ml  χυμό πορτοκαλιού 250 ml τσίπουρο 60-80 γρ.ζάχαρη ξύσμα μισού λεμονιού μισό ξυλάκι κανέλα 3 μοσχοκάρφια[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 5 κουτ κρασί ροζέ, 1 κουτ ζάχαρη, χυμός μισού λεμόνιου, 100 γρ κρέμα Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με φλούδες λεμόνι [...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/2 μπουκάλι κρασί ροζέ 3 κουτ ζάχαρη Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με 6 μεγάλα ροδάκινα κομμένα σε μικρά κομματάκια![...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/2 κανάτας κόκκινο κρασί, κουαντρό,κονιάκ, ρούμι, σόδα, τσέρυ μπράντυ, ζάχαρη Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με[...]

Καλησπέρα σας!!! Σήμερα σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Ένα ηδύποτο, πολύ αρωματικό, σχεδόν διαφανές με μια ιδιαίτερη προσωπικότητα που θα σας γλυκάνει τη[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]

Μακροσκελής ο τίτλος, αλλά αυτό ακριβώς είχαμε το Σάββατο το βράδυ. Για να τα πάρουμε από την αρχή, όπως ακριβώς πάρα πολύς κόσμος, έτσι κι εμείς έχουμε ως[...]

2 κομμάτια τζίντζερ των 2 εκ. περίπου 20 ml απλό σιρόπι ζάχαρης* 20 ml φυσικός χυμός ρόδι (στύβουμε ρόδια στον στύφτη) 10 ml triple sec ή Cointreau ή Grand[...]

1 μπουκάλι κόκκινο κρασί με σώμα, κατά προτίμηση Burgundy ή Merlot ή Pinot Noir, 1/2 πορτοκάλι στο οποίο έχετε καρφώσει με 5 - 8 γαρύφαλλα απ’ έξω 1 πορτοκάλι[...]

Κάνουμε μια παραλλαγή ενός cocktail για το καλοκαρίο. Swap στο βαρύ αλκοόλ όπως ουίσκι και βότκα ή ρούμι με κρασί ή ακόμη απλά και με χυμό για να αισθανθείς[...]

Η αλήθεια είναι ότι δεν έιχα σκοπό να ανεβασω ποστ σήμερα. Το κλίμα των εκλογών καθώς και τα αναμενόμενα αποτελέσματα δεν με εμπνέουν ιδιαίτερα οπότε αρχικά[...]

Για 4-6 άτομα 500 ml ημίγλυκο κόκκινο κρασί 1 λίτρο νερό 4 φακελάκια τσάι πράσινο 2 ξυλάκι κανέλας 6 καρφάκια γαρύφαλλο Φλούδα από μισό λεμόνι 1 φλιτζάνι[...]

Γιορτινές συνταγές με κρέας από τον Chef Ανδρέα Γάβρη: χοιρινό καπνιστό με σάλτσα πορτοκάλι και ξερά φρούτα και αγριογούρουνο με δαμάσκηνα! Ο bartender[...]

΄Ενα ρόφημα που θα σας κρατήσει ζεστές τις κρύες Χριστουγεννιάτικες νύχτες! Τι χρειαζόμαστε: ½ Λεμόνι ½ Πορτοκάλι 1 Μανταρίνι 1 μπουκάλι Ξηρό κόκκινο κρασί[...]

υλικά 500 φρέσκα μανιτάρια λευκά ή μπράουν 30 γρ. μανιτάρια πορτσίνι, μουλιασμένα σε 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό 1 λίτρο ζωμό κότας 100 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρών[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 κουτ ζάχαρη άχνη, 2 σταγ κουρακάο, 1/2 χυμό λεμόνι + κόκκινο κρασί Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με φρούτα, φέτες[...]