Ποτα, Ροφηματα χωρις κονιακ δομοκου μαρμελαδα

Ο γλυκάνισος είναι μικρός, σκληρός καρπός με πικάντικη, γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για μπισκότα και κέικ και ως βασικό συστατικό σε μια[...]

Από την κ. Ειρήνη Αθανασιάδου Η πρόταση της κ.Αθανασιάδου να χρησιμοποιήσουμε λευκό κρασί σαν ποτό βάσης δίνει στο παραδοσιακό αυτό λικέρ μια άλλη γεύση.[...]

Ξέρατε εσείς οτι το εθνικό ποτό της Μάλτας είναι το λικέρ φραγκόσυκο? Bajtra Liqueur λέγεται και είναι αρωματικό με καταπληκτικό χρώμα και πολύ εύκολο στην[...]

Το λέγαμε μεταξύ σοβαρού και αστείου με φίλους: πώς θα γίνει να κάνουμε την τσικουδιά και το τσίπουρο μόδα στα μπαρ; Τα «σκληρά» ποτά δεν τα[...]

Τον τελευταίο καιρό προσπαθώ να ανεβάζω συνταγές που έχουν υλικά της εποχής, ελληνικά και αρκετά οικονομικά. Θεωρώ οτι μέσα στην κρίση θα βγει προς τα έξω ο[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

Ξέρατε εσείς οτι το εθνικό ποτό της Μάλτας είναι το λικέρ φραγκόσυκο? Bajtra Liqueur λέγεται και είναι αρωματικό με καταπληκτικό χρώμα και πολύ εύκολο στην[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια νερό 800 γραμμάρια ζάχαρη 1 μπουκετάκι αρμπαρόριζα 800 γραμμάρια τσίπουρο Εκτέλεση Για αρχή ρίχνουμε το μπουκετάκι αρμπαρόριζας[...]

Για 4-6 άτομα 25 φύλλα δάφνης Μισό λίτρο τσίπουρο Μισό λίτρο νερό 400 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη Εκτέλεση Βάζουμε τα φύλλα δάφνης μέσα σε ένα γυάλινο[...]

Για 4 άτομα 160 ml καλό τσίπουρο ή ρακί 500 ml δυνατό καυτό νες καφέ διαλυμένο σε νερό 8 κυβάκια ζάχαρη ή 8 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη Εκτέλεση Μοιράζουμε τη[...]

8 κυβάκια ζάχαρη 160 ml καλό τσίπουρο ή ρακί 500 ml δυνατό καυτό καφέ Μοιράζουμε τα κυβάκια τη ζάχαρη σε 4 πυρίμαχα ποτήρια. Σε κάθε ποτήρι ρίχνουμε 40 ml[...]

Για όσους αγαπούν το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης. Ένα καταπληκτικό λικέρ, το δικό μου θέλει λίγο χρόνο ακόμα για να το βγάλω, αλλά ήδη το έχουμε[...]

Λίγες μέρες πριν το Πάσχα ετοιμάζω πάντα λικέρ φράουλας! Είναι από τα αγαπημένα μας! Σκέφτομαι να κάνω μία τούρτα σοκολάτας με φράουλες και θα προσφέρω λικέρ[...]

Υλικά: 50 κουκούτσια από μούσμουλα 5 μούσμουλα ολόκληρα 1 λίτρο τσίπουρο με ουδέτερη γεύση 350 γρ. ζάχαρη 500ml νερό Εκτέλεση: Πλένουμε τα μούσμουλα και τα[...]