Ποτα, Ροφηματα χωρις ρακι αχλαδι χτενι μπαμιες

26/9/15 Χαλαρώστε με μια όχι και τόσο γλυκιά παραλλαγή της γνωστής μας σαγκριάς (ή σαγκρίας, πάντα μπερδεύομαι). Λευκή σαγκρία με πεπόνι και αγγούρι, άκρως[...]

Αντί για lime μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λεμόνι στη μισή ποσότητα του lime γιατί θα βγει πολύ ξυνό. Υλικά • 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό • 1 φλιτζάνι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Το ψύλλιο είναι ένα πρεβιοτικό, της ομάδας  φυτικών ινών, ουσία δηλαδή που χρειάζεται για να αναπτυχθούν υγιείς αποικίες προβιοτικών στο πεπτικό σύστημα,[...]

Τι θα γινόταν εάν καταφέρναμε να μαζέψουμε τις φράουλες και τα ράσμπερι πριν προλάβουν οι σκίουροι να τα αρπάξουν; Το Bosford Gin το κατάφερε και μας[...]

1 κιλό καθαρισμένο, και χωρίς κουκούτσια, καρπούζι κρατάω στην άκρη το ζουμί που έχουν αφήσει τα κομμάτια του καρπουζιού 3 κ.σ. χυμό lime 130 γρ. ακατέργαστη[...]

Υπάρχουν λίγα πράγματα που μπορούν να συγκριθούν με ένα δροσερό κρασί μια καυτή καλοκαιρινή ημέρα. Ένα από αυτά είναι να απολαύσετέ το κρασί σας σε μορφή[...]

Κατά γενική ομολογία το καρπούζι είναι το πιο δημοφιλές φρούτο του καλοκαιριού απ' όλες τις ηλικίες. Είναι δροσερό και ξεδιψαστικό χώρια το γεγονός ότι παρέχει[...]

Τα γλυκά σε βαζάκια είναι η νέα μόδα σερβιρίσματος και μπορείς να βάλεις τα πάντα μέσα. Στην αρχή μπορεί να μας φαινόταν πολύ περίεργο το να προσφέρουμε το[...]

10 λεμόνια βιολογικά (ακέρωτα) 5 λάιμ βιολογικά (ακέρωτα) 500 γραμμ. ζάχαρη 500 ml νερό χυμό από 2 λάιμ 1 λίτρο βότκα (ή λευκό ρούμι ή τζιν) Εκτέλεση Πλένουμε[...]

τάρτα λεμονιού I’m a sweet eater. I love lemon pie and sweet potato pie.Claude Williams When life hands you lemons, make lemonade. Then, find someone whose[...]

Τα καλοκαιρινά όνειρα είναι τεμπέλικα. Έρχονται κάτι μεσημέρια ξαπλωμένα στη σκιά, με το ψιλό αεράκι ίσα να τα δροσίζει και χωρίς φόρα σ’ ακουμπάνε την ώρα[...]

Τα κοκτέιλ με βάση τα καλοκαιρινά φρούτα (δείτε και το Bellini) είναι δροσιστικά, έχουν τρομερή γεύση και κλείνουν το μάτι στις εντυπώσεις με τα ζωντανά τους[...]

Ένα βήμα πριν την πρωτοχρονιά, πιο γιορτινή ακόμη απ΄ τα Χριστούγεννα, μια που το καλωσόρισμα του νέου χρόνου είναι ιεροτελεστία του καλοπιάσματος. Θέλουμε να[...]

τάρτα μαργαρίτα Η ιδέα για την τάρτα μαργαρίτα γεννιέται ένα ζεστό σούρουπο Κυριακής, από αυτά τα καλοκαιρινά που κοιτάς τον ανεμιστήρα με άλλο μάτι και[...]

Το μεγάλο πρόβλημα μιας μητέρας είναι να πείσει το παιδί της να φάει λαχανικά , μιας και μόνο που τα βλέπουν δεν τα θεωρούν νόστιμα. Τα ίδια κάναμε και εμείς[...]

Δροσιστικό, εύκολο κοκτέιλ καρπούζι με αλκοόλ ή χωρίς Τα κοκτέιλ με βάση τα καλοκαιρινά φρούτα (δείτε και το Bellini) είναι δροσιστικά, έχουν τρομερή γεύση[...]