Ποτα, Ροφηματα χωρις ρακι κρεμμυδι φρουκτοζη ανανας

Για 8-10 άτομα Για τη φράουλα με βασιλικό 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλιτζάνι νερό 1 κιλό φράουλες, πλυμένες και κομμένα σε φέτες 3/4 φλιτζανιού[...]

100% χειροποίητο πανετόνε με Vernacia Ανάμεσα στα καλύτερα χειροποίητα πανετόνε θα ήταν ίσως και το δικό μας (ας μην εκληφθεί για …καλάμι, παρακαλώ – κάνουμε[...]

Δεν είχα στο πρόγραμμα να γράψω! Αλλά το οτι απολαύσαμε αυτή τη λεμονάδα στη βεράντα μας λίγο πριν χαζεύοντας τα όμορφα χρώματα της δύσης με έκανε να[...]

Λίγο μέλι,αβοκάντο,πορτοκάλι,μύρτιλλα,αλλά και με πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά μπορείς να τα βάλεις στο μπλέντερ σου και να φτιάξεις 5 ελαφρώς γλυκά[...]

Το απεριτίβο επανέρχεται στην επικαιρότητα, μετά από τρεις δεκαετίες που η είσοδος στο γεύμα γινόταν απότομα, βιαστικά, πρόχειρα. Ή έστω με περιορισμένες[...]

αλλαντικά με λαχανικά: νόστιμα ορεκτικά χωρίς ψωμί «Καλά τα αλλαντικά, αλλά ποιο το πρόβλημα με το ψωμί» αναρωτιέται κάποιος. Υπάρχουν εκείνοι που δεν ζουν[...]

Από τους καλοκαιρινούς καρπούς με έντονη προσωπικότητα, ρόδινο χρώμα και πολύ άρωμα, το ροδάκινο, αν και θεωρείται φρούτο της αγνότητος, στην πράξη[...]

15 κρύα πιάτα για επιλογές ευάερου μενού -αφού ο καιρός, μάλλον Ζυγός στο ζώδιο, δε λέει να καταλήξει σε μια θερμοκρασία, θα αποφασίσουμε εμείς για κείνον και[...]

Ένα βήμα πριν την πρωτοχρονιά, πιο γιορτινή ακόμη απ΄ τα Χριστούγεννα, μια που το καλωσόρισμα του νέου χρόνου είναι ιεροτελεστία του καλοπιάσματος. Θέλουμε να[...]

Κάποιοι άνθρωποι ασχολούνται σοβαρά με το ζώδιο τους και τις πλανητικές επιρροές και κάποιοι άλλοι απλά το διασκεδάζουν, είτε ανήκετε στην μία κατηγορία είτε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τις παλιές συνταγές θα πρέπει να τις θυμόμαστε που και που ετσι για να ξεφεύγουμε λιγάκι απο τον ιλιγγιώδη ρυθμό της εποχής. Μια συνταγή για το χωνευτικό μας[...]

ΛΙΚΕΡ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ Η παρατεταμενη καλοκαιρια φετος ευνοησε ιδιαιτερα τους βασιλικους, που ακομη και τωρα - μεσα Νοεμβριου - συνεχιζουν να ειναι καταπρασινοι! Αφου[...]

Δεν ξέρω τι έχει συμβεί με τον καιρό, αλλά όλα έγιναν πολύ ξαφνικά. Ούτε τα καλοκαιρινά δεν έχω κατεβάσει ακόμη και περιφέρομαι με τα ίδια τρία μπλουζάκια[...]

Φως και γεύσεις από Κυκλάδες φέρνει στην καρδιά της Αθήνας το νέο Cycladic Café του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης. Ένα μοναδικό σημείο συνάντησης  του πολιτισμού[...]

6ο ml τζιν 30 ml χυμός λεμονιού 30 ml απλό σιρόπι ζάχαρης* 4-5 φύλλα φρέσκου βασιλικού (αν δεν βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δυόσμο· το[...]

Αυτό που έχω ανακαλύψει για τους Ολλανδούς αυτά τα τέσσερα χρόνια που μένω στην Ολλανδία (δεν μπορώ να το πιστέψω ότι αυτό το μήνα κλείνω τέσσερα χρόνια)[...]

Λίγο καιρό πριν, με προσκάλεσαν τρεις bloggers, η Vanessa , η Nicole και η Nancy , να συμμετάσχω στο My 7 Links Project (ας το ονομάσω στα ελληνικά "Η λίστα[...]

Υλικά 2 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό λεμόνι (περίπου 3 ζουμερά λεμόνια) Το ξύσμα απο ενα λεμόνι 15 φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού Διαδικασία Βάζουμε[...]

Η συνταγή για το ασυνήθιστο αυτό λικέρ, είναι της παιδικής μου φίλης, της Μαρκέλλας , από την δεύτερη πατρίδα της, την Ιταλία. Το φτιάχνουν στην οικογένεια τής[...]