Ρυζι χωρις δαφνες μπανανα

Συνταγή από την/τον: Ένα εξαιρετικό και νόστιμο πιάτο που μας έρχεται από την γειτονική Ιταλία. Το κάνουμε όταν θέλουμε να κάνουμε κάτι στα γρήγορα και το το[...]

250γρ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2½ φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 30γρ. μανιτάρια βολίτες (ή πορτσίνι ) αποξηραμένα 100γρ. μανιτάρια αγάρικα σε φέτες[...]

YΛΙΚΑ 100 γρ. μανιτάρια oyster, 100 γρ. μανιτάρια button, 100 γρ. μανιτάρια porcini, 150 γρ. ρύζι για ριζότο, 70 γρ. κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 50 ml άσπρο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 ½ φλ ρύζι αρμπόριο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 6-7 μανιτάρια (πορτσίνι ή σαμπινιόν ή και ανάμικτα) κομμένα σε φέτες[...]

Έψαχνα καιρό να βρω μια εύκολη συνταγή για ριζότο. Αυτή όχι μόνο είναι εύκολη και γρήγορη αλλά δεν χρειάζεται να είσαι συνεχώς πάνω απ’ την κατσαρόλα[...]

Κλασσικο ιταλικο ριζοτο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κρεμμυδι 1 πακετακι αποξηραμενα μανιταρια porcini ( 20 gr) 1 ποτηρι λευκο κρασι ρυζι σπυρωτο σαφραν[...]