Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 81 συνταγές
Το Ριζότο είναι ιταλικό φαγητό που απαιτεί ιδιαίτερο τρόπο μαγειρέματος και δεν πρέπει να συγχέεται με διάφορα .....πιλάφια. Προϋποθέτει βέβαια συγκεκριμένο[...]
Πηγή: komothnh.pblogs.grυλικά γιά 4-5 άτομα 500 γρ. ρύζι αρμπόριο ή βιαλόνε νάνο 1 κιλό μικρά παντζάρια (ή 800 γρ. βρασμένα) 3 φλ.τσ. ζωμό κότας 1/2 φλ.τσ. κόκκινο κρασί 1 μεγάλο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΤο ριζότο είναι το κατεξοχήν soul food. Χυλωμένο, ζουμερό, μαλακτικό, n γεύση του είναι ακαταμάχητα σέξι. Η παρακάτω συνταγή είναι από τον βορρά της Ιταλίας[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΠριν πείτε ό,τιδήποτε δοκιμάστε το! Εννοείται αν είστε λάτρης του ριζότο και οπωσδήποτε του καφέ, και δη του ελληνικού. Κρεμένιο,με άρωμα λεμονιού,επίσης,[...]
Πηγή: cookthebook.blogspot.grΚαλή σας μέρα μπλογκογείτονες... τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά! Νάμαστε και στην τελευταία εβδομάδα του Σεπτέμβρη και μαζί με τα κίτρινα φύλλα που[...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.grΣτο Ριζότο χρησιμοποιούμε ρύζι με μικρό κόκκο, διότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αμυλοπηκτίνη. Κατάλληλα είναι τα Ιταλικά ρύζια Arborio και Carnaroli αλλά,[...]
Πηγή: helengrblog.blogspot.grΜου πήρε πολύ καιρό (και πολλά βλέμματα αποδοκιμασίας) για να πετύχω ένα ριζότο που να φέρνει λίγο αέρα Ιταλίας. Νομίζω ότι πια το έχω πετύχει. Τι λέτε ? Τι[...]
Πηγή: cookpad.com/gr8-10 φλιτζάνια ζωμό κότας (κατά προτίμηση σπιτικό, αλλιώς φτιαγμένο με κύβους κότας) 1 κ.σ. ελαιόλαδο Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2½-3 φλιτζ. κοντόκοκκο ιταλικό[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΕίμαι ο ggr και μόλις τελείωσα. Και έχω στον ουρανίσκο μου μία απίστευτη γεύση, ένα άρωμα απροσδιόριστο, μία υποψία καυτερού. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος και[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤο κλασσικό ριζότο , του Βασιλικού και της Παρμεζάνας , του γένους ggr , που γεννήθηκε την 14.09.2007 στην Αθήνα και διαμένει στη διεύθυνση www.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά 3 ½ - 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 10 γρ. σχοινόπρασο 1 φλιτζάνι φυλλαράκια φρέσκου μαϊντανού 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια συνταγή που έμαθα από τον δάσκαλο τον ιταλικών μου πριν 10 χρόνια. Νομίζω ότι θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς της παρέας μας. Υλικά 40 γρ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο, κρεμώδες ρύζι που μπορείτε να το φτιάξετε σαν συνοδευτικό, αλλά τρώγεται το ίδιο ωραία και μόνο του. Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι[...]
Πηγή: thisauroikouzinas-syntages.blogspot.grΚυριακή βράδυ, βρέθηκα να αναρωτιέμαι αν θα πρέπει να βάλω συνταγή στο μπλογκ ή όχι με τις εξελίξεις που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στη χώρα. Μάλιστα, με χιούμορ[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr30 γρ Βούτυρο 250 γρ τυρί Μascarpone 3 κ/λιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη Λίγους κόκκους από ροζ πιπέρι 300 γρ Ρύζι για[...]
Πηγή: cooktherapy.gr