Ρυζι χωρις καρολινα βρωμη μοσχατο παπρικα

3 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 λίτρα νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 φλ. βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδα κορινθιακή (μαύρη) 1/2 φλ. τσαγιού δαμάσκηνα[...]

Συστατικά   1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια[...]

Υλικά 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο ½ κρεμμύδι 2 πιπεριές κέρατο 1 ποτήρι πλιγούρι 2 ντομάτες μίγμα μπαχαρικών λίγο αλάτι 1 ποτήρι χλιαρό νερό.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το πρασόρυζο 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. πράσο (το άσπρο μέρος κομμένο σε λεπτά μισοφέγγαρα) 100 γρ. ρύζι parboiled 40 γρ. κρασί λευκό 500 γρ.[...]

Μία μοναδική συνταγή για το εορταστικό σας τραπέζι. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Αχ πώς τα καταφέρνει η μόδα, αυτή η πανίσχυρη δύναμη, να μπορεί να μεταμορφώνει κάτι τόσο οικογενειακό, σαν το ριζότο, σε φαινόμενο παγκόσμιας εστίασης! Και[...]

Πιλάφι με μανιτάρια Υλικά 1 ποτήρι κίτρινο ρύζι 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 ποτήρια νερό 1 κύβος λαχανικών Αλάτι - πιπέρι 5 κ.σ.[...]

the recipe in english υλικά 2 1/4 ποτήρι νερό 1/2 κουταλάκι κρόκο Κοζάνης 1/4 κουταλάκι μαραθόσπορο 1/4 κουταλάκι κύμινο 1/8 κουταλάκι κανέλα 1/8 κουταλάκι[...]

Μόλις προχωρήσει λίγο η άνοιξη και εμφανιστούν στην αγορά εκείνα τα πιο τσουπωτά, πράσινα σπαράγγια ξυπνάει μέσα η επιθυμία να φτιάξω πάλι «το ριζότο[...]

Αχ πώς τα καταφέρνει η μόδα, αυτή η πανίσχυρη δύναμη, να μπορεί να μεταμορφώνει κάτι τόσο οικογενειακό, σαν το ριζότο, σε φαινόμενο παγκόσμιας εστίασης! Και[...]

Υλικά: Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Σκόρδο ψιλοκομμένο 1ποτήρι κινόα 2 ποτήρια νερό Λευκό κρασί Κάρυ Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κουταλιά φυτικό βούτυρο 3 φυλλαράκια[...]

Καλοκαιρινο και ευκολο σε 1/2 ωριτσα ετοιμο Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ ζωμο λαχανικων 2 φλ ντοματοχυμο 15γρ βουτυρο 600γρ ρυζι 10 λιαστες ντοματες κομμενες φετες 2[...]

1 κ.σ φρέσκο βούτυρο 1/2 κρεμμυδι ψιλοκκομένο 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλλες 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1 νεροπότηρο πλιγούρι 1[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) 20 γρ. φασολάκια μικρά στρογγυλά 1 φλυτζάνι αρακά 2-3 μικρά κολοκυθάκια (κομμένα) 2 καρότα[...]

Πιλάφι με γαρίδες   Χρόνος: 5-7 λεπτά Υλικά 1 κιλό γαρίδες 3½ φλυτζάνια νερό 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2-3 κλωνάρια μαϊντανό 2 φλυτζάνια ρύζι γιά πιλάφι 3 κουταλιές[...]

Ένα μυρωδάτο ριζότο με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 500 g ρύζι σπυρωτό το ανάλογο νερό για το βράσιμο του ρυζιού, σύμφωνα με τις οδηγίες του[...]

Η Σεφ και καθηγήτρια μαγειρικής που γνώρισες καλύτερα μέσα από την εκπομπή της Τατιάνας φτιάχνει μια λαχταριστή συνταγή με κοτόπουλο. Δοκίμασέ τη... Πηγή: Le[...]

30 mL ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1 ματσάκι ανηθος ψιλοκομμένος 250 γρ. ρύζι ψημένο 600 mL ζωμός κοτόπουλου 1000 γρ. σπανάκι 500 γρ. τομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι[...]

Μια συνταγή που χάνεται στα βάθη των αιώνων… Φερμένη απ’ τη Μικρά Ασία, με  μπαχαρικά, αρώματα και μυρωδιές που κερδίζουν και τον πιο απαιτητικό[...]