Ρυζι χωρις ζαχαρη γλασο εστραγκον μαραθος

30 γρ. άγρια μανιτάρια 1 πράσο 2 κ.σ.ελαιόλαδο 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 300 γρ. ρύζι για ριζότο 150 ml λευκό κρασί 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ζεστό αλάτι και[...]

Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκίνησε χτες. Εύχομαι καλή σαρακοστή σε όλους και καλή δύναμη σε όσους νηστέψουν. Ξεκινάω τη νηστεία με ένα αγαπημένο νηστίσιμο[...]

30 γρ. άγρια μανιτάρια 1 πράσο 2 κ.σ.ελαιόλαδο 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 300 γρ. ρύζι για ριζότο 150 ml λευκό κρασί 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ζεστό αλάτι και[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια ρύζι 2 πράσα κομμένα σε μέτριες ροδέλες (μόνο το άσπρο μέρος) 100 γραμμάρια καπνιστό σολομό σε φέτες 40 γραμμάρια βούτυρο 30[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια φακές (φουσκωμένες) 1 φλυτζάνι άγριο ρύζι 1-2 φύλλα δάφνης 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ 6 πρασα 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι τριμμενο στο τριφτη 2 κουπακια του καφε ρυζι καρολινα αλατι πιπερι 6 κουτ σουπας ελαιολαδο 1 καροτο κομμενο σε ψιλες[...]

1 μικρό χταπόδι 350 γρ. ρύζι arborio 3/4 λίτρου ζωμός θαλασσινών 1 μέτριο πράσο 10 ντοματάκια (cherries) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι λίγο βούτυρο 5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Ευκολο και γευστικο. Το τρωμε και ως συνοδευτικο Τι χρειαζόμαστε: 320gr ρυζι (κατα προτιμηση basmati) 2 κολοκυθάκια 1 καρότο 1 πράσο 1 κουτ κάρυ 4 πρέζες[...]

Ένα αρωματικό πιλάφι, γρήγορο και λαχταριστό! Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσο μεγάλο σε ροδέλες 150 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1/2 κούπα λάδι αλατοπίπερο 1 κούπα ρύζι[...]

Δεν είναι ένας "πειραματισμός αδειανού ψυγείου" ή "τι μου μεινε στα ράφια". Είναι εξαιρετικός συνδυασμός και εύκολο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ ρύζι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πρασα σε ροδέλες λάδι σέλερυ κομμένο 2 καρότα ροδέλες κύκνος ψιλο/μένα ντοματάκια μια κούπα ρυζι αλάτι πιπέρι Σωτάρω στο λάδι τα πράσα[...]

Υλικα 1/2 κουπα ρυζι καρολινα 2 μετριες ωριμες ντοματες στο μπλεντερ 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1 μικρο πρασο ψιλοκομμενο 2 μετρια καροτα τριμμενα στο[...]

1 φλυτζανα ρύζι μπασμάτι 1 ψιλοκομμένο καροτο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κομματάκι πράσο[...]

1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 λεμόνι 2 κ.σ. λάδι ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο (το λευκό και το ανοιχτό χρώμα μόνο, πολύ καλά πλυμμένα και ψιλοκομμένα) 2 σκ.[...]

Υλικά: 2 πράσα 12 φλυτζάνια νερό 2 κουτ. γλυκού αλάτι 4 μικρές πιπεριές 1 μικρή ντομάτα τριμμένη 500 γραμμάρια ρύζι (όχι αποφλοιωμένο) μαϊντανός, άνηθος και[...]

Το πρασόρυζο ήταν παραγγελία, είχαν αγοραστεί τα πράσα και τα υπόλοιπα προκύψαν στην πορεία. Ανοίγοντας σήμερα τον υπολογιστή έπεσα πάνω στην ανάρτηση της[...]