Λαδερα χωρις καρπουζι μοτσαρελα πορτοκαλι κιμας

Τα πράσα είναι το αγαπημένο μου φαγητό.Μου αρέσουν σε όποια εκδοχή.Το ψαρονέφρι σε αυτήν την συνταγή μπήκε για τις ανάγκες της συνταγής.Η μαμά μου βλέπετε τα[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αυγό 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 200 ml μπύρα 120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλό ταλιατέλες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο[...]

http://www.foodreporters.gr Αρακάς από το Διογένη Κοντογεωργίου Υλικά 500γρ. αρακάς λίγο ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1 φρέσκια ντομάτα κομμένη στα[...]

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, που οι περισσότεροι έχετε δοκιμάσει ή φτιάξει. Στο πιάτο αυτό προσθέτω πολλά μυρωδικά,κυρίως μπόλικο άνηθο, τα οποία νομίζω κάνουν την[...]

Υλικά Σελινόριζες 2 μεγάλες Καρότο 2 κομμένα καρέ Κρεμμύδια 10 μικρά (για στιφάδο) Αρακάς 1 μπολ Πατάτες 1 κομμένη καρέ Άνιθο λίγο ψιλοκομμένο Λάδι 1 φλυτζάνι[...]

Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τον κλασσικό πουρέ πατάτας για να συνοδεύσετε το κυρίως φαγητό σας, δοκιμάστε έναν διαφορετικό πουρέ! Έναν πουρέ καταπράσινο, που[...]

250 Γρ βρασμένο αρακά 10 Φιλέτα προσούτο 1 Ματσάκι άνηθο 1 Ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα dijon 2 Λεμόνια λαιμ το χυμό τους[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 10 ή 12 αγκινάρες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 1 φλιτζ. αρακάς 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1/3 φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο 1/3 φλιτζ.[...]

Υλικά για 6 άτομα 750 γραμ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ½ κιλό λάπατα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

3 μελιτζάνες 800 γρ. χοιρινό 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 360 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

250 γρ. Μελιτζάνες κομμένες στη μέση 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 10 γρ. Σκόρδο 60 γρ. Τυρί φέτα 50 γρ. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Αλάτι,[...]