Λαδερα χωρις καραβιδες σελινο ντακος γλυκανισος

Τα νηστίσιμα-υγιεινά παπουτσάκια!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 4 φρέσκες ντομάτες στο μούλτι ή ντοματάκια 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

Σουφλεδάκια γεμιστά με κρέμα τυριού. Γίνονται πολύ αφράτα και παραμένουν αφράτα και την επόμενη μέρα, αν προλάβουν να μείνουν μέχρι τότε δηλαδή. Σε μας σπάνια[...]

Το ajo blaco (άσπρο σκόρδο) είναι μια τυπική ισπανική και πορτογαλέζικη κρύα σούπα. Τα υλικά για 4 άτομα είναι : 500 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες σκόρδο 50[...]

6 μεγάλες πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γλ. μπούκοβο 1 κλαδάκι[...]

750 γραμμ. μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 500 γραμμ. κοκκάρι καθαρισμένο (κρεμμύδι) 6-8 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες 2 κ. γλ. θυμάρι 10 κόκκοι πιπέρι ή[...]

Πλατιά φασολάκια με πολύχρωμες πιπεριές και φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο στην γάστρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλετάκια από μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό[...]

Συστατικά   4μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Καρολίνα 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/2κ.γλ.κανέλα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.κουκουνάρι 1κ.γλ.μπαχάρι[...]

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ριζότο που η γεύση του και το άρωμά του θυμίζουν γεμιστά, με τη διαφορά ότι είναι γρήγορο και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο[...]

Υλικά: 8 πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 4 πατάτες 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας πάπρικα 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή ένα κύβο Λίγο αλάτι Μαύρο[...]

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες 2 φλυτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να ½ ματσάκι μάραθο ψιλ/νο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλ/νο[...]

12καλαμαράκια μεσαία 360 γραμ. φέτα 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γραμ πελτέ ντομάτας 5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο 2 ποτήρια λευκό κρασί[...]

11 μελιτζάνες 650 γρ. Βουβαλισιο κιμά 2 κρεμμύδια 2 κ.σ. πολτό συμπυκνωμένο τομάτας Μαϊντανό Αλάτι πιπέρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Νερό για το βράσιμο Μπεσαμελ για[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 4 λεμόνια 9 αγκινάρες 150 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα με γλυκιά πάπρικα 50 γρ. μέλι 1 λεμόνι (το χυμό) 100 γρ. αλάτι χονδρό 120 ml[...]

Όλοι Αγάπησαν αυτό το εύκολο και Οικονομικό Φαγητό! Νηστίσιμος Αλλιώτικος Μουσακάς Χωρίς Κρέας!!! ΥΛΙΚΑ ????4 πατάτες ????ελαιόλαδο ????1 κτγ πάπρικα γλυκιά[...]

Για 4 άτομα 6 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1 κουταλιά[...]