Λαδερα χωρις πορτοκαλι λιγκουινι κεφαλοτυρι

Μια παραλλαγή του μπριάμ..για να ξεφεύγουμε που και που από τα συνηθισμένα! Την συνταγή την είχα διαβάσει σε ενα περιοδικο και απο τότε την κάνω συχνά.[...]

8 μελιτζάνες τσακώνικες (μακρουλές) 5 κρεμμύδια ξερά μεγάλα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά 1 κύβο[...]

Υλικά για 5 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια Για τη γέμιση 2 ντομάτες ψίχα 2 λεμονιών 200 γρ. πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ.ψίχα ψωμιού 150 γρ. γραβιέρα Για τη βάση στο[...]

5 κ.σ. λάδι, χωρισμένο στα δύο 1 κούπα κομμένο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο ½ κ.γ. σπόρους από μάραθο, τριμμένους 2[...]

2 κεφάλια σελινόριζα μέτρια 3 κ.σ. άνηθο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καρότα 4 μέτριες πατάτες 2 πορτοκάλια (τον χυμό τους) 1 πορτοκάλι[...]

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΓΙΑΧΝΙ ❤️ ΥΛΙΚΑ 1 κουνουπίδι μέτριο 2 μεγάλα κρεμμύδια 5 κουτ σούπας κατά προτίμηση σπιτική σάλτσα 1 κουτ σούπας πελτέ 1 κνορ[...]

Υλικά: 8 πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 4 πατάτες 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας πάπρικα 1/2 λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή ένα κύβο Λίγο αλάτι Μαύρο[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο 2-2,5 κιλά κομμένο μερίδες 1 κιλό μπάμιες φρέσκες ή κατ/νες 2-3 πατάτες χοντροκομμένες 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμ. πελτέ, προαιρετικά. 2[...]

1/2 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 1/2 κιλό 1 φλιτζ τσαγιού βούτυρο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζ τσαγιού χυμό ντομάτας 1[...]

Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε φασολάκια. Φασολάκια με κοτόπουλο σε κόκκινη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο ελαιόλαδο 1 μεγάλο[...]