Οσπρια χωρις μπαγκετα ροδακινo

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Χειμωνιάτικο, χορταστικό, Ελληνικότατο, θρεπτικό φαγάκι που το "μαστόρεψα" γιατί δεν έχω πολύ χρόνο. Γίνεται πολύ γρήγορα και η βελουδένια του κατάληξη στον[...]

ρεβιθοκεφτέδες με σάλτσα   Υλικά ½ κιλό ρεβίθια 1 κ.σ αλάτι 2-3 ντομάτες μικρές 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι κύμινο 1 ποτηράκι κρασί 2 χούφτες[...]

Μια μέρα είχα κεφτεδάκια περίσσευμα και δεν ήξερα τι να τα κάνω! Τα έκανα τελικά με ρεβύθια και όλοι τα έφαγαν με ευχαρίστηση! Είναι ένα πιάτο με ωραίες[...]

Πολύ γευστικό αλλά και θρεπτικό φαγάκι. Υλικά: 375gr ρεβίθια αποφλοιωμένα (3/4 από το σακουλάκι) 1 κουταλιά της σούπας σόδα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φύλλα[...]

Υλικά 1/2 κιλό ρεβίθια 2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά σόδα 1 φύλλο δάφνης 6 φλιτζάνια νερό 1 λεμονι 3 κουταλάκια αλάτι πιπέρι[...]