Οσπρια χωρις μαιντανος κονιακ

Για τη σάλτσα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 25 ml ηλιέλαιο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 κ.γ. κανέλλα τριμμένη 1/4 κ.γ. πιπέρι λευκό τριμμένο 1/2 κ.γ.[...]

500 γραμ Ρεβίθια 5 κρεμμύδια μεγαλα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ποτήρια λάδι Νερό να τα σκεπάσει και συμπλήρωμα 1 κλωναράκι δεντρολίβανο 3-4 φύλλα δάφνη Αλάτι οσο[...]

Για τα μπιφτέκια: 1 κουτί έτοιμα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα (1,5 φλ.nescafe) 1 φέτα ψωμί ολικής 6 κ.σούπας βρώμη 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο λάδι[...]

3 φλυτζανια βρασμενα φασολια 160 ml λαδι 6 αυγα 1 1/2 φλυτζανι κακαο αγλυκο ή μισο μισο με χαρουπαλευρο 3 κ.σ. μελι 1 φλ ζαχαρη καστανη ή καρυδας ή οποια αλλη[...]

1/2 κιλό μοσχαράκι από το πιό μαλακό σημείο του. 1/2 κιλό μέτρια φασόλια 1 πακέτο σάλτσα ντομάτας 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 ποτήρι λάδι 1 μικρή καυτερή πιπεριά[...]

400-500 γρ. άσπρα φασόλια 1 μεγάλη τομάτα 2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι 90 γρ. κινόα 150 γρ. κονσέρβα καλαμπόκι αλάτι Για τη sauce (για ένα βαζάκι 300 ml) 170[...]

Φακές με ρύζι και τηγανιτό κρεμμύδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φακές 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 1 - 2 κρεμμύδια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε[...]

1 κούπα ρεβύθια χυμό από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο, ταχίνι (προαιρετικά) Οδηγίες 115 Minutes Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από βραδύς. Τα βράζουμε σε[...]

500 γρ ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 200 ml ελαιόλαδο 2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]

Σερβίρετε στα Σφακιά (Ανώπολη) την παραμονή των γάμων με άφθονο κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό 250 γραμμ. ρεβύθια 1 ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα[...]

Αρωματικά μακαρόνια με δεντρολίβανο, σκόρδο και ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ρεβύθια 500γρ. κοχυλάκι ή κοφτό μακαρονάκι 5 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές της[...]

Πεντανόστιμοι, αν και η προετοιμασία ξεκινά απ'την προηγούμενη μέρα. Αξίζει όμως, ειδικά για τους λάτρεις του κύμινου! Πρωτότυπο μεζεδάκι για μπουφέ,[...]

Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα : 2 κούπες μαύρα φασόλια βρασμένα 2 κούπες βρασμένη φακή 3/4 κούπας βρασμένο καλαμπόκι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια ξερά μέτρια 1 1/2 lt νερό 150 γρ. ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. κέτσαπ 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κρεμμύδι μεγάλο[...]

1 κονσέρβα Ρεβίθια (μισό κιλό) 5 κ.σ γιαούρτι 5 κ.σ ταχίνι 1 κ.σ αλάτι 1 κ.γ πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο πάπρικα αλμυρή 2 αραβικές πίτες η κρουτόν Λίγο[...]