Οσπρια χωρις πατατα ελιες σαλαμι λαδι

Υλικά 400 γρ. φασόλια ή φασόλια σόγιας ή ρεβίθια βρασμένα και στραγγισμένα 100 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο, βρασμένο και στραγγισμένο ή καλαμπόκι κονσέρβας[...]

500 γραμμάρια ρεβύθια με το φλούδι 1 κουταλιά αλάτι για το μούλιασμα 1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι 2 φύλλα δάφνης 1 κλαράκι δενδρολίβανο 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Υλικά: 1 κούπα μαγειρεμένα και στραγγισμένα ρεβίθια 1 1/2 κούπα γάλα ρυζιού (ή κάνναβης ή αμυγδάλου κ.α.) 1/4 κούπα ξεφλουδισμένοι σπόροι κάνναβης 1/4 κούπα[...]

Υλικά: 2 κούπες άσπρα φασόλια βρασμένα 1/2 φλιτζάνι ψητό κόκκινες πιπεριές ή 1 φλιτζάνι πιπεριά , κομμάτια 6 κ.σ. νιφάδες διατροφικής μαγιάς 3 κ.σ. φρέσκο[...]

Υλικά για 2 λίτρα: 250 γραμμάρια ωμά ρεβύθια 2 λίτρα φιλτραρισμένο νερό (μπορεί και παραπάνω) Γλυκαντικό, όπως σιρόπι αγαύης (προαιρετικά) Αρωματικό, όπως[...]

Καλησπέρα!!! Ρεβίθια και μπάμιες... Δύσκολα φαγητά! Είναι λίγοι αυτοί που τρώνε και τα ρεβίθια και τις μπάμιες. Και εγώ δύσκολα θα τα έτρωγα, ειδικά τα[...]

120 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες από το μπλέντερ) 80 γρ κακάο 180 γρ ζάχαρη καρύδας 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι λίγο κανέλα 100 γρ.[...]

Ρεβιθοσαλάτα με κινόα και ανθότυρο Μια απίθανη σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα αλλά και να συνοδέψει ψητά κρέατα. Δροσερή, γεμάτη αρώματα και πολύ[...]

500 γρ. ρεβύθια (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ με 1 κ.σ. μαγειρική σόδα) 250-300 γρ. ντοματοχυμό ή 4 τριμμένες φρέσκες ντομάτες για σάλτσα 1 κύβο ζωμό[...]

Καλή σας μέρα!! Ελπίζω αυτή τη φορά να μην υπάρχουν τα χθεσινά προβλήματα και να φαίνεται η ανάρτηση!!! Σήμερα θα σας δείξω τί ανακάλυψα στο βιβλίο του[...]

Μια πολύ συνηθισμένη λιχουδιά στις ΗΠΑ είναι το γλυκό σνακ με το όνομα cookie dough, που θα πει ζύμη για μπισκότα. Και ακριβώς αυτή είναι η γεύση του. Σε αυτή[...]

foto tratta dal web ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΡΕΒΥΘΙΑ Το αλεύρι από ρεβύθια, μάλλον πολύ λίγοι το γνωρίζουν στην Ελλάδα και ακόμη λιγότεροι το χρησιμοποιούν[...]

foto tratta dal web ΦΤΙΑΧΝΩ ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΡΕΒΥΘΙΑ Το αλεύρι από ρεβύθια, μάλλον πολύ λίγοι το γνωρίζουν στην Ελλάδα και ακόμη λιγότεροι το χρησιμοποιούν[...]

Η συνταγή που σας προτείνω έχω την αίσθηση ότι προσπαθεί να συντροφεύσει αρμονικά - σαν ένα προχωρημένο σύμφωνο συμβίωσης κεντροευρωπαϊκής χώρας - τα ρεβίθια[...]

Καλή σας μέρα!! Ελπίζω αυτή τη φορά να μην υπάρχουν τα χθεσινά προβλήματα και να φαίνεται η ανάρτηση!!! Σήμερα θα σας δείξω τί ανακάλυψα στο βιβλίο του[...]

Με αυτή την ανάρτηση μου θα ήθελα να σας γνωρίσω τη διαδικτυακή μου φίλη Catherine, η οποία ζει και μαγειρεύει στη Νέα Υόρκη. Παρακολουθώ ανελλιπώς τη σελίδα[...]

Εδώ και λίγο καιρό είπα να πειραματιστώ λίγο με την κουζίνα. Βαρέθηκα τις ίδιες και τις ίδιες συνταγές κάθε εβδομάδα. Οπότε αποφάσισα να δοκιμάσω εύκολες,[...]