Οσπρια χωρις κοχυλι φινοκιο φρυγανια

Το “πουλάκι το ‘σκασε”!!! Χα, πως σας φαίνεται για τίτλος συνταγής για φασόλια; Την έχει την “δόση του ”, έτσι; Αναμφισβήτητα... Και το ωραίο είναι ότι δεν[...]

Γίγαντες στο φούρνο Το λέει και το όνομά τους. Εδώ όμως οι γίγαντες δεν είναι μόνο ευμεγέθεις αλλά και εύγευστοι σε μια συνταγή αυθεντικά παραδοσιακή! θα[...]

Και πάνω που είπα: άρχισε να κρυώνει ο καιρός άντε να φτιάξω και κανένα όσπριο σουπίτσα... μας τα χάλασε πάλι ... και άρχισε να κάνει ζέστη (ειδικά τα[...]

click for english υλικά 500γρ φασόλια γίγαντες 1 κρεμμύδι ξερό 3-4 πράσα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα[...]

Ακόμη κι εκείνοι που δεν είναι «των οσπρίων», δεν θα έλεγαν όχι σε ένα πιάτο καλομαγειρεμένους γίγαντες. Μάλιστα είναι από τα όσπρια που τρώγονται[...]

Υλικά 1/2 κ. γίγαντες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 3 καρότα 2 ντομάτες 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 ματσάκι μαϊντανός λάδι αλάτι πιπέρι [...]

Υλικά 1/2 κg γίγαντες 3 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι μαϊντανός 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ντοματοχυμό 2-3 καυτερές πιπερίτσες (ανάλογα με[...]

Υλικά (6 μερίδες) 500 γρ. φασόλια γίγαντες 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα 2 τομάτες φρέσκες, τριμμένες στον τρίφτη 2 κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα[...]

Παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο οι γίγαντες, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ πριν από χειμωνιάτικα ή καλοκαιρινά πιάτα που σηκώνουν κρασί. Ταπεινό και πολύ νόστιμο![...]

…για τα φασόλια: 500 γρ. φασόλια γίγαντες …για το χταπόδι: 1.000 γρ. χταπόδι 3 δαφνόφυλλα 8-10 κόκκοι μπαχάρι 5-6 κόκκους μαύρο πιπέρι 1/2 φλυτζάνι (125 ml)[...]

ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΣΤΙΦΑΔΟ Η προτιμηση μου για τα φασολια της Δυτικης Μακεδονιας (Καστορια, Πρεσπες) ειναι γνωστη και δηλωμενη. Αυτη τη φορα δοκιμασα τους[...]

Γίγαντες στο φούρνο! Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 2-3 καρότα κομμένα ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα όπως για σαλάτα 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 καυτερές πιπερίτσες[...]

1/2 κιλό γίγαντες 1 μεγάλη μελιτζάνα σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 3 σκελίδες σκορδο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]