Οσπρια χωρις εντερακια σελερι

Φανταστικο,κλασικο,αγαπημενο και εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο!!! Γιατι ποιος μπορει να τα βαλει με τετοιους γιγαντες......(???) Δοκιμαστε τους!!! ΥΛΙΚΑ 700[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. πράσο: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 καρότα: 2 μαϊντανός: ½ φλιτζάνι του τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματοχυμός: ½[...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Ταβέρνα Η ΦΛΟΓΑ Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Ρεβίθια μαγειρέψαμε σήμερα!!!!Είδα την συνταγή στις ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ , και επειδή εγώ άλλο τρόπο χρησιμοποιώ για το μαγείρεμα των ρεβιθιών, σκέφτηκα να[...]

ΥΛΙΚΑ: 250gr ΡΕΒΙΘΙΑ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΛΑΔΙ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟΣ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ[...]

Τα όσπρια δεν ήταν ποτέ το καλύτερό μου. Μεγαλώνοντας όμως αρχίζω να εκτιμώ τη διατροφική τους αξία. Στην προσπάθεια να τα εντάξω στη μαγειρική μου, αποφάσισα[...]

Ποτέ ξανά δεν είχα ξαναμαγειρέψει γίγαντες. Δεν ξέρω για ποιό λόγο δεν μου γέμιζαν το μάτι. Επιπλέον, κανένας στην οικογένεια δεν τους έτρωγε. Έρχεται όμως[...]

Όταν ακούω τη μαγειρική να παρομοιώνεται με την αγάπη, ο νους μου πάει στα προάστια της Βοστώνης, όπου η ηλιόλουστη κουζίνα της Μαίρης είναι μια ζεστή ανοιχτή[...]

Υλικά ρεβίθια: 500 γρ. πράσο: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 καρότα: 2 μαϊντανός: ½ φλιτζάνι του τσαγιού ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματοχυμός: ½[...]

υλικά 1/2 πακέτο ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 κρεμμύδι στο μουλτι 1 σκελίδα σκόρδο στο μουλτι 1 δαφνόφυλλο 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι εκτέλεση[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα καυτερή 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι καγέν καυτερό 1/4 κούπα καφέ σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 3 κουταλιές της[...]

250 γρ. ρεβίθια 1 κουταλάκι σόδα λίγο ελαιόλαδο ½ κούπα ρύζι για σούπες αλάτι πιπέρι Από το βράδυ βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό. Την άλλη μέρα τα πλένουμε και[...]

Υλικά: 5 φλυτζάνια του τσαγιού ρεβύθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σόδα 1 φλυτζάνι λάδι 1 λεμόνι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Μουσκεύετε τα[...]

Φασόλια με γαρίδες Υλικά για 6 άτομα - 400 γρ. μέτρια λευκά φασόλια - 1 κιλό μέτριες γαρίδες - 5 φύλλα φασκόμηλου (φρέσκα ή αποξηραμένα) - Λίγο δενδρολίβανο -[...]

Υλικά: 1 κούπα βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 100 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια 80γρ καρύδια 1 κ.γ. ξύσμα[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1/2 κιλό ρεβίθια 2 κρεμμύδια μέτρια 1 ντομάτα λίγη σόδα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τα ρεβίθια τα βάζουμε από το βράδυ σε[...]