Οσπρια - Στο φουρνο

Γίγαντες γιαχνί φτιάχνουν πρακτικά σε όλα τα ελληνικά νοικοκυριά. Η συνταγή είναι λίγο πολύ η ίδια. Έτσι, λοιπόν, κι εμείς αποφασίσαμε να την αλλάξουμε! Οι[...]

Τα ρεβίθια συνηθίζουμε να τα μαγειρεύουμε σούπα και να τα σερβίρουμε με λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Όμως ενισχύονται γευστικά αν συνδυαστούν με[...]

Μεγάλες γαρίδες που “στρογγυλοκάθονται” σε πολύχρωμες πιπεριές, ψιλοκομμένες ντομάτες και κολοκυθάκι. Μια αλλιώτικη συνταγή που μπορεί[...]

Μεγάλες γαρίδες που “στρογγυλοκάθονται” σε πολύχρωμες πιπεριές, ψιλοκομμένες ντομάτες και κολοκυθάκι. Μια αλλιώτικη συνταγή που μπορεί[...]

Μεγάλες γαρίδες που “στρογγυλοκάθονται” σε πολύχρωμες πιπεριές, ψιλοκομμένες ντομάτες και κολοκυθάκι. Μια αλλιώτικη συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί[...]

Υλικά 400 γρ. φασόλια ή φασόλια σόγιας ή ρεβίθια βρασμένα και στραγγισμένα 100 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο, βρασμένο και στραγγισμένο ή καλαμπόκι κονσέρβας[...]

Συνήθως οι συνταγές που παρουσιάζουμε δεν απαιτούν πολύ χρόνο ενασχόλησης με την κουζίνα. Η σημερινή όμως αποτελεί εξαίρεση. Δε σημαίνει ότι απαραίτητα θα[...]

Η σημερινή συνταγή είναι ένα πασίγνωστο ελληνικό παραδοσιακό πιάτο που λίγο-πολύ το γνωρίζουν οι πάντες. Επομένως δεν έχουμε να πούμε και πολλά. Όπως πάντα σας[...]

Είναι κάποιες μέρες που δεν θέλω να κάνω τίποτα τότε χώνομαι σε ένα καναπέ μαζεύω δίπλα μου πολλά βιβλία και περιοδικά μαγειρικής και χάνομαι στις σελίδες[...]

Οι γίγαντες ίναι το "βασιλικότερο" φαγητό των οσπρίων. Δεν χρειάζεται τέχνη για να έχετε ένα πιάτο γίγαντες αλλιώτικους από τους άλλους. Αρκεί να εφαρμόσετε[...]

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό είτε είστε χορτοφάγος, είτε απλά επειδή νηστεύεται;; Δοκιμάστε τη vegan εκδοχή με "σουτζουκάκια" από μαυρομάτικα φασόλια[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 συσκευασία (500 γρ.)  φασόλια γίγαντες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μεγάλα κρεμμύδια, 2 μεγάλα καρότα, 2-3 μεγάλες ντομάτες, 2 φλ.[...]

Ποιός είπε ότι τα φασόλια δεν μπορούν να γίνουν το αγαπημένο του φαγητό. Εμένα πάντως έχουν γίνει! Η συνταγή είναι από τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Comments are closed. Αυτά τα μπέργκερ ή μπιφτέκια ρεβιθιών γίνονται με ρεβίθια που περίσσεψαν και με λίγα μπαχαρικά και πλιγούρι γίνεται ένα διαφορετικό[...]