Οσπρια - Στην κατσαρολα

250 γρ. ρεβύθια 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 πράσο 2 μέτρια καρότα 4-5 κλωνάρια μαϊντανό δάφνη μπαχάρι πεπερόνι ή ταμπάσκο ρίγανη ή δεντρολίβανο ή[...]

Ακόμη και τα κουκιά, έχουν τις ιδιαιτερότητες τους. Το μυστικό είναι το καλό μούλιασμα. Τα υπόλοιπα θα τα ανακαλύψετε, διαβάζοντας… Υλικά για 4 άτομα 2[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια χάντρες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες πιπεριές[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ντομάτα | ζυμαρικά | φασόλια μαυρομάτικα | φασόλια Διαφημίσεις 750 γρ. ζωμό λαχανικών 750 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) Για τα ρεβίθια 300 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 σκόρδο 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 1 συσκ. ντομάτα κονκασέ 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Το τελευταίο διάστημα φτιάχνω ψωμί συνέχεια, τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα, και φυσικά όταν έχεις φρέσκο ψωμί, ειδικά με ξινό προζύμι που φτιάχνω εγώ,[...]

Υλικά: • 850 γρ. βρασμένα φασόλια (κατά προτίμηση μικρά λευκά ή μαυρομάτικα) • 800 γρ. τομάτες κονσέρβα μαζί με τη σάλτσα τους ή φρέσκες,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο (500 γρ. σπασμένα χοντρά μακαρόνια (Α) ή πένες, 4 μικρές μαύρες αγκινάρες, ½ λεμόνι, ο χυμός + επιπλέον ½ λεμόνι ο χυμός + 1[...]

Χονδρά φασόλια με ταλιατέλες Β.Ιταλία   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια φασόλια χονδρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο ⅔ του φλιτζάνια ελαιόλαδο 1[...]