Σουπες με φρυγανια

Υλικά (6-8 μερίδες) : 5 πράσα (μόνο τα λευκά και πρασινωπά μέρη), κομμένα σε φέτες 3 καρότα κομμένα σε φέτες των 12 χιλ. 1 βολβός φινόκιο κομμένος σε φέτες[...]

Μία χορταστική σούπα για το μεσημεριανό σας Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 45΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 750 γρ. ξεφλουδισμένη κολοκύθα σε κύβους/μπουκιές (6-7 περίπου φλ. κύβοι, ή 1 κιλό αξεφλούδιστη), 2 καρότα ξεφλουδισμένα, σε φετάκια, 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο λαβράκι (650-750 γρ. περίπου) κομμένο σε χοντρές ροδέλες, ½ φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι κομμένο στη[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό ψαχνό βοδινό κύβους, ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα και ύστερα σε φετάκια, 3-4 μικρά καρότα ξεφλουδισμένα σε[...]

Σούπα Φασόλια με Ντομάτα και Φρυγανιές Σκόρδου   Υλικά ¾ φλιτζάνια μαυρομάτικα φασόλια ¾ φλιτζάνια μπαρμπουνοφάσουλα ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]