Σουπες

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 λίτρα νερό 2 σκελίδες σκόρδο 20 γραμμάρια βούτυρο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 30 γραμμάρια πελτέ[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 λίτρο νερό 1 χούφτα πεπονάκι ζυμαρικό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε το αλάτι και το πεπονάκι. Όταν[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3/4 lt ζωμός κρέατος 500 γρ. αρακάς 20 γρ. ανθός αραβοσίτου 1/8 lt κρεμά γάλακτος 1/5 lt σαμπάνια αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι Η συνταγή[...]

100 γραμ κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 1 καρότο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. τραχανά γλυκό λάδι - λεμόνι 1-1,5 λίτρο νερό αλάτι - πιπέρι Ετοιμάζουμε το[...]

Όταν πρωτοέγραψα το άρθρο για τον τραχανά , το 2009, είχα διαβάσει πολύ και είχα παιδευτεί να κατανοήσω πως ο τραχανάς δεν είναι ίδιος σε όλη την Ελλάδα και[...]

υλικά 1/2 πακέτο ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 κρεμμύδι στο μουλτι 1 σκελίδα σκόρδο στο μουλτι 1 δαφνόφυλλο 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι εκτέλεση[...]

Καιρός είναι να κάνω και καμιά σούπα. Είχα να επιλέξω μεταξύ σούπα αρακά, σούπα πατάτας, σούπα πιπεριών και σούπα από μπρόκολο. Από τον τίτλο του άρθρου[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά παντζάρια | κολοκύθα Διαφημίσεις 300 γρ κολοκύθα κομμένη σε κύβους 500γρ πατζάρια[...]

1 κιλό γιαούρτι 120 γρ. πεπονάκι ζυμαρικό 2 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές μέντα Aλάτι Pιπέρι Εκτέλεση Εύκολη και γρήγορη σούπα για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φύλλα σπανάκι καθαρισμένα και χοντροκομμένα το κοτσάνι από ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο δυόμισι φλιτζάνια νερό 2 καρότα[...]

Για 2-4 άτομα 1 λάχανο 3 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 κρεμμύδι 1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1[...]

Για 4 άτομα 2 μάνγκο 3 πιπεριές κίτρινες 1 κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο Μισή κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 κουταλιές τις σούπας χυμό λάιμ 1 κουτάλι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ρύζι κανέλα 1 κύβο ζωμό κρέατος Λαχταριστή σούπα με[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 700 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες 2 κούπες του καφέ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα αλάτι και πιπέρι Χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια βρασμένα μαύρα φασόλια 3-4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 φλιτζάνια κομμένο κρεμμύδι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κρεμμύδια 1 μαύρη μπίρα ή 330 ml μαύρη μπίρα 150 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 2 κρεμμύδια 6 φρέσκιες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κουτί[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο[...]

Υλικά 2 λίτρα ζωμό κοτόπουλο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 φλ. τριμμένη σελινόριζα 1/3 φλ. Couscous 2 κ.σ. μαργαρίνη 3 κ.σ. μουστάρδα Λίγο Tabasco 1[...]