Σουπες χωρις φιογκακι

Η πρώτη μου «γνωριμία» με τη ροβίτσα ήταν πριν μερικά χρόνια σε κάποια λαϊκή αγορά. Μου έκανε εντύπωση το γυαλιστερό πράσινο χρώμα της, το μικρό της μέγεθος[...]

1 φέτα κολοκύθας 2 καρότα 1 κούπα καλαμπόκι 300 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών σε σκόνη Μέθοδος Εκτέλεσης Βράζουμε τα ζυμαρικά σε κατσαρόλα[...]

Σούπα με κίτρινη κολοκύθα, καρότα και πατάτες Υλικά:  1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 5-6 καρότα 1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα σε κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι καθαρισμένο και[...]

17/12/14 Χριστουγεννιάτικη βελουτέ για μια σούπα που θα «καταπραΰνει» πραγματικά την ψυχή μας και θα ζεστάνει το κορμί μας. Γεύση γεμάτη και πλούσια που θα[...]

For the recipe in English click here  Καλημέρα, αγαπημένοι/ες μας!  Ναι, καλά είδατε, πάλι συνταγή με κολοκύθα έχει! Τι να κάνουμε; Είναι μεγάλες, οπότε[...]

Οι στρογγυλές κολοκύθες είναι καταλληλότερες για γλυκό, ενώ οι στενόμακρες και οι αχλαδόμορφες για σούπες, δοκιμάστε τη συνταγή που ακολουθεί και θα σας[...]

Οι βελουτέ σούπες λαχανικών είναι ένας πολύ υγιεινός τρόπος να καταναλώνουμε προϊόντα τα οποία ίσως να μην τα χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στα καθημερινά[...]

25/12/14 Σούπα κολοκύθα κάστανο για να ξεκινήσει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας με γεύση και θρεπτική αξία. Συστατικά ½ κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο[...]

250 γραμμάρια μπρόκολο σε μπουκετάκια 500 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια πράσο κομμένο σε ροδέλες 300 γραμμάρια κίτρινη γλυκιά κολοκύθα[...]

Έχω την τύχη κάθε χρόνο να μου παραδίδεται έτοιμος βίγκαν τραχανάς από τα χεράκια της μητέρας μου, και το θεωρώ μεγάλη τύχη γιατί είναι πεντανόστιμος και μία[...]

recipe in English at the end of the post Αυτή είναι η αγαπημένη μας σουπίτσα και ειδικά τώρα που φθινοπωριάζει επιτέλους ο καιρός είναι ό,τι πρέπει, μια που[...]

Η κολοκύθα είναι ένα πολύ εύγευστο και θρεπτικό λαχανικό το οποίο ίσως το προσπερνάμε χωρίς να του δώσουμε πολλή σημασία. Συνήθως τη χρησιμοποιούμε αν[...]

1 κιλό κομμένη κολοκύθα 2 πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα 2 κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κομμένα κλαδιά σέλινο 1κουτ.τσαγ. κύμινο 1/2[...]

Η αγαπημένη Mayim Bialik από το Big Bang Theory και γνωστή vegeterian φτιάχνει μια νόστιμη σούπα λαχανικών, ιδανική και αν νηστεύεις! Εύκολη 30 λεπτά[...]

Πέρυσι (και πρόπερσι) το χειμώνα το είχα ρίξει στις χορτόσουπες πάνω σε μια απελπισμένη προσπάθεια να αδυνατίσω. Δίαιτα και καλά. Ξέρετε.. Εκείνες τις δίαιτες[...]

Πηγή ενέργειας και βιταμινών. Περιέχει λαχανικά μπαχαρικά και αλεύρι. Τροφή μεγάλης αξίας σε μορφή σούπας κυρίως χειμωνιάτικη. Τρώγεται σαν πρωϊνό με τριμμένη[...]

1 μέτρια πατατα 2 καροτα 400 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη 1 πράσο Λίγο σελινο 1 ποτήρι λευκό κρασί Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 κύβο κνορ Οδηγίες Κόβουμε τα[...]