Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 114 συνταγές
1 μέτριο κουνουπίδι 1.5 Λίτρο νερό 40 γρ. βούτυρο 30 γρ. αλεύρι μοσχοκάρυδο 1 κρόκο αυγού 80 ml. γάλα 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό αλάτι και πιπέρι Μαγειρεύετε[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΑυτή η συνταγή αξιοποιεί τα κοτσάνια από τα μπρόκολα, αφήνοντας τα μπουκετάκια, για βραστή σαλάτα ή ότι άλλο θέλουμε. Κόβουμε τα κοτσάνια από 4-5 μπρόκολα και[...]
Πηγή: teleialysh.blogspot.gr1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο* 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος, ψιλοκομμένα 1½ λίτρο νερό μοσχοκάρυδο[...]
Πηγή: gastronomos.gr5 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε λεπτά φετάκια 3 κουτ. σούπας βούτυρο της αρεσκείας μας (ή 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - με άλλο γευστικό αποτέλεσμα) 2 κουτ. σούπας[...]
Πηγή: gastronomos.grυλικά 1,5 κ. διάφορα, μέτρια ψάρια για βραστά (πεσκανδρίτσα, μπακαλιάρο, χριστόψαρο κ.λ.) 2 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες, σε χοντρές φέτες 1 κρεμμύδι, σε[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣυνήθιζα να κοροϊδεύω τους Ολλανδούς όταν στις αρχές της άνοιξης, όποτε εμφανιζόταν ο ήλιος έστω και για λίγα λεπτά, έτρεχαν στα μπαλκόνια τους, ξάπλωναν πάνω[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΤις προάλλες είχα πάρει κάτι φράουλες αλλά μέχρι να φτάσω στο σπίτι μου είχαν λιώσει οι μισές. Αδύνατον να τις πετάξω αλλά μια τέλεια ευκαιρία να τις[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr1 κιλό αρακάς, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 60 γραμ. βούτυρο, 4 κουτ. γλύκού αλεύρι, 4 κουτ. γλυκού δυόσμος ψιλοκομμένος, 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου, 150 ml κρέμα[...]
Πηγή: cooktherapy.grΥλικά: 3-4 πράσα (500 γρ. καθαρό βάρος) 30 γρ. μαργαρίνη 1 λ. νερό 2 οικολογικοί κύβοι λαχανικών 500 γρ. πατάτες αλάτι, ψιλοκομμένος άνηθος Εκτέλεση: Πλύνετε[...]
Πηγή: xortosyntages.blogspot.grΑπό τότε που καταφέραμε να τα εξημερώσουμε, υποχρεώνοντάς τα να μην σκάνε οι λοβοί τους στους πέντε ανέμους, παρά να κρατούν υπομονετικά τους σπόρους τους[...]
Πηγή: bostanistas.grΑυτή η ντοματόσουπα είναι σχεδιασμένο υπόδειγμα umami μαγειρικής. Οι ντομάτες ψήνονται για να ενισχυθεί το umami τους, το οποίο δυναμώνει με πελτέ, κέτσαπ,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά: 1 ½ λίτρο ή 7 κούπες νερό 3/4 - 1 κούπα κριθαράκι ή κοφτό μακαρονάκι ή άλλο ψιλό ζυμαρικό (εάν σας αρέσει αραιή τότε βάλτε 1/4 - 1/2 της κούπας)[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr7 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο διπλά 2 Μαρούλια 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι Αλάτι Πιπέρι 1-2 Λεμόνια 2 Αυγά Ελαιόλαδο 1 μικρό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι Νερό 1 ματσάκι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥλικά (για 4 άτομα) 2 λίτρα ζωμός* 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 1/2 κ. γ. κορν φλάουερ ή νισεστέ Αλατοπίπερο 2 κ. σ. μαϊντανός,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΠολύ νόστιμη και ό,τι χρειάζεται τώρα το χειμώνα !! Κόψτε λοιπόν σε μικρούς κύβους 2-3 πατάτες, 2-3 καρότα, 2-3 κολοκύθια, 1 ρίζα σέλινο, 4-5 ντομάτες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΥλικά (Σερβίρει 4 ) 450γρ. φρέσκα σπαράγγια ¾ φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ φλ. ζωμός λαχανικών 1 κ. σούπας βούτυρο 2 κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.[...]
Πηγή: sidages.gr