Σουπες χωρις σχοινοπρασο

1 λίτρο βρασμένου ζωμού 150 γρ. ρύζι 200 γρ. κιμάς βοδινού κρέατος 200 γρ. κιμάς από πλάτη χοιρινού 1 κρεμμύδι μαϊντανός 5 αυγά αλάτι λάδι Ξεφλουδίζετε το[...]

25 φύλλα ζύμης γουόν-τον (κατεψυγμένα) 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 100 γρ. μικρές γαρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ρυζάλευρο 1 κ.σ. σάλτσα[...]

Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια άπαχο χοιρινό χωρίς κόκκαλο 125 γραμμάρια κινέζικες χυλοπίτες με αυγά 150 γραμμάρια λάχανο 8 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 φλιτζάνια ζωμό[...]

Υλικά 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας φυτικό βούτυρο 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας ρύζι 6 φλυτζάνια του τσαγιού νερό 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κλων σελινο να σπασει η μυρωδια της κοτας 1 καροτο 1πατατα αν θελετε προαιρετικο 1 κρεμμυδι 1 αυγο 2 λεμονια αλατι πιπερι 4 κ σ ρυζι 1 κ[...]

1 1/4 κιλού κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 1/2 κούπες νερό 1/3 κούπας φρέσκια κρέμα γάλακτος 2 κρόκοι αυγών 25 γρ. βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι και πιπέρι[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι 50 γρ. κεφαλοτύρι 2 κρόκοι αυγών Ενάμισυ με δύο λίτρα νερό 1 κύβο ζωμό[...]

Πρόκειται για μία χειμωνιάτικη σούπα, με βάση το χοιρινό κρέας και τον γλυκό (σταρένιο) τραχανά, αυγολέμονο, εύκολη, πεντανόστιμη, ιδανική για τις κρύες[...]

Κεφαλάκι και να γλύφετε τα δαχτυλά σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 κεφαλάκι από αρνί ή κατσικάκι 3 κρεμμύδια ολόκληρα 3 καρότα 3 πατάτες 2-3 κολοκυθάκια σέλινο και[...]

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Αρέσει και στα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλα πράσα (περίπου 500γρ.) 2 μεγάλες πατάτες (περίπου[...]

5-6 κλωνάρια σέλινο 1 μέτρια πατάτα 1 μεγάλο καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 6 βραστά αυγά (1 για κάθε πιάτο) λάδι νεράκι αλάτι - πιπέρι[...]

Eύκολη, φθηνή και γρήγορη σουπίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 300-500 γρ. καροτάκια baby κατεψυγμένα (ανάλογα με το πόσο πηχτή θέλετε την σούπα) 1 κρεμμύδι 2-3[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια γιαούρτι 1 ½ κούπα ζωμό κότας 1 μικρό κρεμμυδάκι (προαιρετικό) 1 μικρή κούπα ρύζι 4 κουτ. σούπας βούτυρο φυτικό 1 σκελίδα[...]

Μια σουπίτσα για πρώτο πιάτο, για να ζεστάνει το στομάχι μας! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ λευκά μανιτάρια 2 πράσα (το άσπρο μέρος) 1 κύβο ζωμό λαχανικών 60 γρ[...]

1 μέτριο κουνουπίδι 1.5 Λίτρο νερό 40 γρ. βούτυρο 30 γρ. αλεύρι μοσχοκάρυδο 1 κρόκο αυγού 80 ml. γάλα 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό αλάτι και πιπέρι Μαγειρεύετε[...]