Σουπες χωρις τζιντζερ καρπουζι

Βελουτέ σούπα με πορτοκαλί φακή Κάνει κρύο καιρός για σούπες...ειδικά αυτή τη σούπα πρέπει να τη φτιάξετε οπωσδήποτε όλοι και όλες, για την υφή της για τα[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 μέτρια πράσα, το άσπρο μέρος σε φετάκια, 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 2 μέτρια καρότα, σε λεπτές ροδέλες, 2[...]

1 ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη 2 λιαστές ντομάτες (κατά προτίμηση μουλιασμένες για 2 ώρες) 1 κουταλιά σούπας διατροφική μαγιά αφού την έχουμε χτυπήσει στο[...]

2 κ.σ. λάδι 2 πράσα, πολύ καλά πλυμμένα και ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φύλλο δάφνης αλάτι χοντρό 4 κούπες ζωμό[...]

ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ : Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ! Η μπουγιαμπέσα (ελληνοποιημένη ονομασία του γαλλικού bouilleabaisse ) είναι ίσως η πιό φημισμένη ψαρόσουπα στον κόσμο.[...]

ΜΠΟΥΓΙΑΜΠΕΣΑ : Η ΠΙΟ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ! Η μπουγιαμπέσα (ελληνοποιημένη ονομασία του γαλλικού bouilleabaisse ) είναι ίσως η πιό φημισμένη ψαρόσουπα στον κόσμο.[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 2 πιπεριές κομμένες σε πολύ μικρά καρέ 2 κολοκύθια κομμένα σε πολύ μικρά[...]

Όταν αγοράζετε ραπανάκια για τη σαλάτα σας, τα παίρνετε με ένα μάτσο φύλλα τα οποία πάμε στοίχημα ότι τα πετάτε! Κι εμείς το ίδιο κάναμε. Κάποια φορά ρωτήσαμε[...]

Μία φανταστική σούπα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]

Υλικά Τσουκνίδες 1 1/2 κιλό Καυκαλήθρα 200 γρ Κρεμμύδι ξερό 2. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ρύζι 1 φλυτζανάκι του καφέ Λεμόνι 1 (μόνο τον χυμό του)[...]

2 κιλά Μύδια 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια 3/4 κούπας λάδι μερικές φέτες ψωμιού πιπέρι και αλάτι 1 λίτρο νερό μερικά κλωνάρια μάραθου Για το ψιλοκομμένο[...]

2 κιλά Μύδια 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια 3/4 κούπας λάδι μερικές φέτες ψωμιού πιπέρι και αλάτι 1 λίτρο νερό μερικά κλωνάρια μάραθου Για το ψιλοκομμένο[...]

Τωρα θα μου πειτε...τραχανας???? Μεσα στη ζέστη? Ναι!...γιατι δεν πιστευω πως ο τραχανας μαγειρευεται μονο στο κρυο...σπιτι η μαμα μας τον εκανε και το[...]

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΡΥΖΙ νηστίσιμο και πεντανοστιμο φαγάκι.....!!!!!! ???????????????????????????????????????????????????????????????? Υλικά 1 /2 κιλό σουπιές φρέσκες ή[...]

1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη σε κομμάτια 2 μικρές πατάτες 2 πράσα 1 ξερό κρεμμύδι Αλάτι, Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες 30 λεπτά Ψιλοκόβουμε το πράσο, το κρεμμύδι[...]

Υλικά για 6 μερίδες: 1 κούπα κριθαράκι με Σόγια Fytro ή κανονικό 1 κούπα βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια ( ή άλλο βρασμένο όσπριο) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Κάνε το δείπνο με ντοματόσουπα, σωστό χειμωνιάτικο cocktail party! Πώς; Μα φυσικά ετοιμάζοντας την πιο λαχταριστή τοματόσουπα και σερβίροντας μαζί έναν[...]