Σουπες χωρις παξιμαδι

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι γλασέ 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 150 γρ. ανθότυρο[...]

2 φύλλα κουρού Εντόσθια από ένα αρνί 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ σπανάκι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του[...]

Έχοντας περάσει μια εβδομάδα με κρυολογήματα, πυρετούς και αδιαθεσίες σε όλα τα μέλη της οικογένειας τα πράγματα δεν ήταν και πολύ εύκολα με τις δημιουργίες[...]

Ζουμερή κρεατόσουπα Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλα μοσχαρακι (στηθος με κοκκαλο) 1 πακετο μακαρονια αλατι ανθοτυρο Πλένουμε και βραζουμε το κρεας με αλατι για 2 ωρες[...]

1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο* 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος, ψιλοκομμένα 1½ λίτρο νερό μοσχοκάρυδο[...]

Θα το έχεις παρατηρήσει πως, ειδικά το βραδάκι την κάνει την ψυχρούλα του. Αυτός όμως δεν είναι ο μοναδικός λόγος να φτιάξεις αυτή τη σούπα μπρόκολο . Είναι[...]

Υλικά - 1 μέτρια σελινόριζα - 1 μεγάλη πατάτα - 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 κ.σ. ελαιόλαδο - 150 ml κρέμα γάλακτος - 2 σκ. σκόρδου ψιλοκομμένες (ή μία[...]