Σουπες χωρις κουβερτουρα ντοματα κασιους

Υλικά Λάδι 4 καρότα (ροδέλες) 3 πατάτες (κυβάκια) Ψιλοκομμένο μαϊντανο 1 ψιλοκομμένο σκόρδο 2 φρ. Κρεμμυδάκια (ροδέλες) 1 μικρή κρέμα γάλακτος  Πεπονάκι Λιγη[...]

Η συνταγή είναι πολύ απλή. Βγάζεις από το ψυγείο (ή από την κατάψυξη) λαχανικά που έχουν περισσέψει και τα μεγάλα τα ψιλοκόβεις σε λεπτές ροδέλες ή κυβάκια.[...]

Πολύ γρηγορο στο μαγείρεμα το κρέας και ιδάνικο φαγητό για το πέρασμα της αλεσμένης τροφής σε στερεά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή άλλο κρέας[...]

Αν περιμένατε χριστουγεννιάτικη κοτό/γαλόσουπα, συγγνώμη που σας απογοητεύω. Οι λόγοι είναι δύο: αν βράσετε το θηρίο τη γαλοπούλα ώστε να προκύψει σούπα, τι[...]

Καταπραϋντικό πρώτο πιάτο, γεμάτο από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Συνταγή : Νίκος Καραθάνος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄,[...]

Συστατικά   2στήθη κοτόπουλο κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.καλαμπόκι 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 ½ λίτρο ζωμός λαχανικών[...]

1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 800 ml ζωμός κότας ή κρέατος ή νερό 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα[...]

1½ κιλό κολοκύθα κίτρινη 2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο φρέσκο θυμάρι 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες κύμινο 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο 1 μεγάλη[...]

1 μικρή πατάτα 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 2-3 φουντίτσες μπρόκολο 2-3 φουντίτσες κουνουπίδι 2-3 κλωναράκια σέλινο 1 φλ πεπονάκι ή αστεράκι 1 κύβο[...]

200g πεπονάκι MISKO 300g σπαράγγια 2 πατάτες 1 μικρό πράσο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά σούπας αρωματικά (σέλινο, βασιλικό, μαϊντανό) 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 3[...]

1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 800 ml ζωμός κότας ή κρέατος ή νερό 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα[...]

Η Chef Ντίνα Νικολάου μας δίνει μια τρομερή ιδέα... Να ετοιμάσεις ένα ελαφρύ γεύμα, από φρούτα, γιαούρτι και μέλι που όμοιό του δεν έχεις δοκιμάσει. Σούπα[...]

500 γρ. από όποιο ψάρι αγαπάτε για ψαρόσουπα 1 κιλό πατάτες 1 κιλό καρότα 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 ματσάκι σέλινο 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 κιλό λεμόνια (τον χυμό[...]