Σουπες χωρις καρολινα κορα σκορδο

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκια κολοκύθα σε κύβους 2 κ.σ. λ άδι ελιάς 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) 1/2[...]

Αν σου αρέσκουν τα καυτερά ντήαρ ανάγνωστερ sahib, εννα σου αρέσει τζιαι τουτη η σουππουα, εφλόμοσα σας στο κολοτζιν το κοτσινο τωρά τελευταία, αλλα ίντα να[...]

1 κιλό Κίτρινη γλυκιά κολοκύθα 100 γρ. Κανθερέλες 100 γρ. Πορτσίνι 100 γρ. Πλευρώτους 1 τεμ. Φινόκιο 1 τεμ. Κρεμμύδι ξερό 2 τεμ. Καρότα 1 τεμ. Σελινόριζα 30[...]

τα μπουκετάκια από 2 μεγάλα μπρόκολα 2 μέτριες πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές), κομμένες σε κυβάκια 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος), σε ροδέλες 1,2 lt[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

3 μέτριες πατάτες 5-6 καρότα 3 πιπεριές κέρατο 2 μέτριες ντομάτες ώριμες 2 χ1 εκατοστά φρέσκια πιπερόριζα (τζίντζερ) 1 1/2 κ.σ. τυρί κρέμα (μπορεί να είναι[...]

4 μέτρια παντζάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 1 μέτρια γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 πράσο,[...]

Υλικά: Το ένα τέταρτο από ένα μικρό λάχανο (γύρω στα 150 γραμ.) 1 1 / 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 6 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας [...]

2 πατάτες 2 καρότα 2 μέτρια κομμάτια τζίντζερ 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μάραθο 2 κλωνάρια σέλινο 2 κουτ. σούπας λεμόνι 2[...]