Σουπες χωρις κιλοτο μυδια λαιμ

Σήμερα είναι Μεγάλη Πέμπτη και ελέω μέρας, θα παρουσιάσουμε την τελευταία μας νηστίσιμη συνταγή. Οι επόμενες συνταγές μας θα είναι με κρέας το οποίο έχουμε[...]

3 κονσέρβες κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα 1 κονσέρβα ντοματάκια ολόκληρα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκ. σκόρδο 2 κ.γ. κύμινο αλάτι και πιπέρι 60[...]

Συστατικά   2φλ.αρακάς 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ginger σκόνη 1μιεγάλη πατάτα[...]

Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Συστατικά   Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 1 1/2κ.γλ.τσίλι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.μαύρα φασόλια κονσέρβα 1πιπεριά[...]

4/4/14 Ρεβιθόσουπα βελουτέ κρύα ή ζεστή ! Από τη μια ο καιρός που έχει ανοίξει αρκετά και δεν επιθυμούν όλοι κάποιο ζεστό γεύμα ή ρόφημα (εκτός ίσως από εμένα[...]

Η μπόρα και η δουλειά με εμπόδισαν χτες να κατέβω στη λαϊκή. Ονειρευόμουν μια δροσεροχορταστική γκασπάτσο που θα δρούσε και λίγο μαγικά, δηλαδή θα εγκαθίδρυε[...]

Υλικά: διάφορες ρίζες τζίντζερ πράσο σιναπόσπορο αλάτι μυρωδικά λίγο βούτυρο και λάδι knäckebröd (συνοδευτικό) Ευρισκόμενος σε επαγγελματικό ταξίδι σε ένα[...]

700 ml νερό 150 γραμμάρια ούντον νούντλς 300 γραμμάρια ανάμεικτα μανιτάρια,τα μισά τουλάχιστον να είναι σιτάκε 2 χούφτες σπανάκι 1 χούφτα φύτρες φασολιού 1[...]

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 200 γρ. αρακά, κατεψυγμένο 400 ml ζεστό νερό 1 κουτ. γλυκού εστραγκόν φρέσκο, ψιλοκομμένο[...]

25 φύλλα ζύμης γουόν-τον (κατεψυγμένα) 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 100 γρ. μικρές γαρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ρυζάλευρο 1 κ.σ. σάλτσα[...]

Σούπα τσίλι με κιμά και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς 4 καρότα 3 πατάτες 1 κούπα αρακάς 2 κρεμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο ζωμός ή 1 κύβος κνορ 4-5[...]

Υλικά φασολάκια στρογγυλά: 1 κιλό μοσχάρι γάλακτος: 1 κιλό, κομμένο σε κύβους πατάτες: 2-3 καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια λευκό κρασί: 100 ml ελαιόλαδο:[...]

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και την πατάτα. Χωρίς να μας αρπάξουν μαγειρεύουμε για 5 λεπτά σε μέτρια[...]

2 συσκευασίες (των 400 γρ) λευκά φασόλια (στραγγισμένα και ξεπλυμένα) 2 συσκευασίες (των 500 γρ) ψιλοκομμένη ντομάτα 2 . κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1,2-1,5[...]

Αγαπημένη σούπα, πολύ αρωματική και σίγουρη επιτυχία. Τα καρότα βλέπετε, είναι τόσο γλυκά και νόστιμα όταν ψηθούν που μετατρέπονται σε ένα αριστουργηματικά[...]

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και κεχρί. Οι σούπες ενώ μου αρέσουν πολύ δεν τις φτιάχνω τόσο συχνά και θα σου απαριθμήσω αμέσως τους λόγους. Ο πρώτος και κυριότερος[...]

500 γρ ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 200 ml ελαιόλαδο 2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]