Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μαυροματικα ουισκι αυγο

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 2 μπρόκολα μέτρια 3 μεγάλες πατάτες 100 ml κρέμα γάλακτος 1/2 κ.γλυκού κίμινο τριμμένο 1/3 κ.γλυκού σπόροι κίμινου ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι[...]

4 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 κομμάτι σέλερι 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Συστατικά   2κ.σ.βούτυρο Light 2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 3/4φλ.ζωμός[...]

Μπορούμε εναλλακτικά από το multi να ψιλοκόψουμε όλα τα λαχανικά στο χέρι για πιο χειροποίητη εκτέλεση. Συστατικά   2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες στη μέση[...]

23/12/14 Dip κολοκύθας με φέτα και λιαστές ντομάτες γιατί δεν χρειάζονται περιττά λιπαρά και συντηρητικά για να έχουμε γεύση στο γιορτινό μας τραπέζι. Το[...]

4 καρότα σε φέτες 1 κρεμμύδι σε φέτες ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ½ κ.γ. πιπέρι κόκκινο καυτερό 1 κ.γ. κόκκινο πιπέρι γλυκό 500ml ζωμός[...]

½ κιλό φυστίκι αράπικο χωρίς τη φλούδα 15 καυτερές κόκκινες πιπεριές 1 κύβος λαχανικών 3 σκελίδες σκόρδο ½ κρεμμύδι ½ λίτρο νερό Ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε σε[...]

Γευστικό και με άρωμα μεσογειακό... ιδανικό για βραδιές σινεμά με τραγανά chips τορτίγιας. Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζ κατίκι ή[...]

Χωρίς σχόλια! Ένα θαυμάσιο ντρέσινγκ ή ντιπ για τηγανιτά λαχανικά αλλά και κεφτεδάκια. Για κρύα μακαρονοσαλάτα, ντοματοσαλάτα με κριθαροκούλουρο, πράσινη[...]

Αν στον κανονικό πουρέ προσθέσουμε λίγο καρότο ή λίγο μπρόκολο, παίρνει το χρώμα τους. Έτσι έχουμε ένα όμορφο εμφανισιακά συνοδευτικό, το οποίο το τρώνε εύκολα[...]

Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: 6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 3 μεγάλα[...]

Την συγκεκριμένη συνταγή την αποκαλούμε στο σπίτι μας "η σάλτσα του μπαμπά" γιατί είναι δικής του έμπνευσης. Υλικά 4-5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2-3[...]

17/6/14 Ντιπ φέτας με ελιές και κάππαρη. Ένα νόστιμο, εύκολο και καλοκαιρινό ντιπάκι για τα σνακ που θα συνοδεύσουν τις κρύες μπύρες μας ή τα γρήγορα ελαφριά[...]

Νόστιμη, υγιεινή σάλτσα ζυμαρικών για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες[...]

Συστατικά : • 4 κούπες καρότα, κομμένα σε φέτες πάχους 2 εκατοστών • 2 κούπες κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 3 κ.σ. ελαιόλαδο • αλάτι[...]