Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σταφιδα χοιρινο φουντιτσες

10 καρότα 2-3 πατάτες 1-2 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα (προαιρετικά) ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 20 γρ. βούτυρο αλάτι πιπερι Βράζουμε σε χύτρα τα[...]

Μια υπέροχη σος για ψητά ψάρια στη σχάρα, ή στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Υλικά: το χυμό 4 λεμονιών 1 ποτήρι του κρασιού, ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. σ.[...]

Συστατικά   200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1/2φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο Χυμό μισού λεμονιού 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.κρεμμύδι σκόνη 2φρέσκα κρεμμύδια[...]

Υλικα 1/3 κουπας ελαιολαδο χυμο απο 1 μικρο λεμονι 1 κουτ.σουπας μουσταρδα 1 κουτ.σουπας μαγιονεζα 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο μαιντανο ή ανιθο 1/2 σκελιδα[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ'ένα μπώλ... 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα ( αν θέλετε ) ΚΟΒΕΤΕ σε καρεδάκια ... 2[...]

ΒΡΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα με νερό.... 4 πατάτες χοντροκομμένες 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 κολοκάσι σε κομμάτια 2 καρότα χοντροκομμένα αλάτι ΣΩΤΑΡΕΤΕ σ'ένα[...]

10 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί 2 κλωνάρια ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Η ιστορία είναι αληθινή και μου την έχει διηγηθεί φίλος αυτόπτης / αυτήκοος μάρτυρας. Προετοιμαζόμενος να γυρίσει τον «Μεγάλο Ερωτικό» του, ο[...]

Υλικά (1 φλιτζάνι) : 175 ml ελαιόλαδο 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλάκια καθαρό μέλι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουταλιές ανάμικτα κομμένα μυρωδικά (μέντα,[...]

Σως για πράσινη σαλάτα με ανάμεικτα ωμά λαχανικά και κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 5 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα Μισή κόκκινη και πράσινη πιπεριά 3-4[...]

Ένα έυκολο ντιπ ό,τι πρέπει για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 10-15 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1[...]

Υλικά 1 μεγάλο αβοκάντο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2-3 κουτ. της σούπας ταχίνι χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 κούπα μακαντέμια 1-2 κουτ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο[...]

Ένα ορεκτικό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας. Προετοιμασία 10 λεπτά Αναμονή 1 ώρα ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και[...]

Μια από τις πιο γνωστές σάλτσες φαγητού, είναι αυτή με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος. Όσοι από εμάς αγαπούν τα μανιτάρια, θα την έχουν δοκιμάσει έστω μια φορά.[...]

ένα μάτσο μαϊντανό λάδι 2 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμένο 1 κουταλιά κουκουνάριο λίγες σταγόνες λεμόνι τρεις σκελίδες σκόρδο ταλιατέλες ή όποιο ζυμαρικό[...]