Πουλερικα

31/5/16 Συνεχίζοντας από χθες με τα νόστιμα μοσχαρίσια φιλετάκια με λάχανο stir fry   ,το κοτόπουλο stir fry με λάχανο και ρόδι που ετοιμάσαμε σήμερα[...]

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά! Οι μέρες για την έναρξη του σχολείου πλησιάζουν. Μαθητές και εκπαιδευτικοί θα[...]

Μια παλιά γαλλική συνταγή από την Προβηγκία, με τα έντονα αρώματα των βοτάνων συγκεντρωμένα στο ελαιόλαδο και το πάθος για ένα υλικό, το σκόρδο, γίνεται hit[...]

Μπαμια-λοβερς ενωθείτε! Το μενού σήμερα έχει κοτόπουλο με μπάμιες χωρίς «σάλια*»! Οι μπάμιες είναι ένα πολύ παρεξηγημένο φαγητό γιατί ακούμε συχνά σαν[...]

Δοκιμάστε αυτό τον τρόπο ροδίσματος του κοτόπουλου, που δίνει στο φαγητό μια ιδιαίτερη, βαθιά γεύση. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

Με το μαρινάρισμα γίνονται μαλακά και πολύ νόστιμα δοκιμάστε τα θα αρέσουν σε όλους !!! Υλικά στήθος από κοτόπουλο φιλέτο σε κυβάκια 3 κουταλιές σούπας[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Χειμώνας και πορτοκάλια είναι ταυτόσημα. Ας εκμεταλλευτούμε τις πολύτιμες ιδιότητές τους, τη γεύση τους και το άρωμά τους μέσα στο φαγητό[...]

Μία συνταγή όλο φαντασία, μία γεύση διαφορετική, ένα κοτόπουλο φανταστικό. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Καλή σας μέρα!!! Για αρχή, σήμερα, θα ήθελα να ζητήσω συγγνώμην για την αργοπορία της απάντησης στα σχόλια! Υπήρξαν κάποιες μέρες ή μάλλον εβδομάδες που ο[...]

16/10/15 Μπούτια κοτόπουλου με μαρινάδα εσπεριδοειδών για να αλλάξουμε λίγο τη γεύση, στο εβδομαδιαίο ή περίπου, κοτοπουλάκι της εβδομάδας. Χυμός από[...]

Καλή σας μέρα!! Πολύ καιρό τώρα διαβάζω διάφορες συνταγές για κοτόπουλο ταντούρι... με γεύσεις και αρώματα Ανατολής αλλά και με τη νοστιμιά του γιαουρτιού. Η[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σίγουρα κάποιες βραδιές ποδοσφαίρου θα έχετε φίλους ή συγγενείς για να δείτε παρέα έναν αγώνα. Χωρίς ιδιαίτερο κόπο μπορείτε να έχετε ένα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Συνήθως τρώμε το κοτόπουλο με κάρυ το οποίο έχει μερικές παραλλαγές. Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο μπορεί αυτό το πιάτο να γίνει και με τη[...]

Στην χθεσινή ανάρτηση σας έδωσα ένα fusion πιάτο... περισσότερο ελληνικό και ολίγον αμερικανικό. Σήμερα, θα σας δώσω ένα πιάτο καθαρά αμερικανικό, για τη γεύση[...]

Σε αυτή την πιτούλα κρατω σταθερά υλικά το πράσο και τις σταφίδες.Συμπληρώνω,αφαιρώ,προσθετω κάθε φορα κάποιο άλλο υλικό και κάθε φορά γίνεται πεντανόστιμη.[...]

30/10/14 Ζηλευτή κοκοράδα , τουτέστιν κόκορας παστιτσάδα , από την οπτική γωνία του ZannetCooks. Με ντομάτες και κόκορα από το χωριό, εξού και το όνομα![...]

13/11/14 Πανεύκολος κρασάτος κόκορας για σήμερα. Μας αρέσει το συγκεκριμένο πουλερικό αλλά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο δεν έχουμε πολύ χρόνο για χάσιμο.[...]

Κρέας με φρούτα… συνδυασμός που απαντάται σ’ όλες σχεδόν τις κουζίνες της Μεσογείου. H συνταγή για το κοτόπουλο με σύκα ωστόσο, προέρχεται απ’ την Καταλονία κι[...]