Πουλερικα με σελερι

Υλικά Για το κοτόπουλο 1κ.γ χοντρό αλάτι 1κ.γ μαραθόσπορο Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια Για τα λευκά[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο με τα κόκκαλα ξεχωριστά 2 κρεμμύδια σε χοντρές ροδέλες 1 πράσο σε χοντρές ροδέλες 2 καρότα 3 στικ σέλερυ σε χοντρές ροδέλες [...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 + 1 επιπλέον ψιλοκομμένο για το πλιγούρι 1 καρότο 2 κλωνάρια σέλερυ 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα[...]

ΥΛΙΚΑ: 500gr. χυλοπίτες 1,200κg. μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο και χωρίς πέτσα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 στικ σέλερυ 2σκ. σκόρδο 1κγ. πελτέ ντομάτας 4+4 κσ.[...]