Πουλερικα χωρις αντζουγια γλυκαντικα

Ίσως το πιο δημοφιλές έδεσμα με κοτόπουλο από τη βόρεια Ινδία, όπου σερβίρεται με ψωμάκια naan και laccha, το πιάτο αυτό μαγειρεύεται κατά παράδοση σε ταντούρ[...]

ΥΛΙΚΑ (για 8-10 άτομα) 1 λίτρο γάλα 3% λιπαρά, 6 αβγά, 6 κουταλιές ζάχαρη, 7 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι, 1 λεμόνι το ξύσμα, 1 ½ κουταλάκι βανίλια, 1 πακέτο[...]

Η συνταγή αυτή είναι από φίλο σεφ και είναι γνήσια ινδική. Θα σας αρέσει πολύ! Υλικά κοτόπουλο 1 κουτ. γλυκού αλάτι 5 κουταλιές φυσικό χυμό λεμόνι 11/2[...]

Θα χρειαστείτε 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, μείγμα μπαχαρικών ταντούρι (1 κουταλιά σούπας τζίντζερ ξερή, 1,5 κουταλιά γλυκού κόλιανδρο, 2 κουταλιές γλυκού[...]

Ινδικό Κοτόπουλο Βουτύρου Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά 1 κούπα βούτυρο σε κυβάκια 1 αλεσμένο κρεμμύδι 1 κ.σ.[...]

Δεν είναι φωτογενές πιάτο, πλην όμως είναι πολύ νόστιμο (photo: Κική Τριανταφύλλη) Κοτόπουλο: Κρέας υγιεινό με λίγα λιπαρά και πολλές θρεπτικές ουσίες, που[...]