Πουλερικα χωρις εντοσθια

1 μικρό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες (ή περίπου 1200 γραμμάρια κομμάτια κοτόπουλου της αρέσκειας σας) 1 κομμάτι πιπερόριζα (τζίντζερ), περίπου 5 πόντους,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά για 3 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους/μπουκιές, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 1 βαζάκι σος Tikka Masala (420 γρ.), μπούκοβο[...]

Υλικά για 3 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους/μπουκιές, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 1 βαζάκι σος Tikka Masala (420 γρ.), μπούκοβο[...]

Μοναδική πρόταση που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : Γ ια 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Αυτή είναι μια μοναδική συνταγή για το πιο εξωτικό κοτόπουλο, με πολύ ξεχωριστή γεύση. Το αποτέλεσμα είναι γλυκό από το γάλα καρύδας και αρωματικό από το[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.πεπονάκι ή άλλο ζυμαρικό για σούπα ή ρύζι 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό λεμονιού[...]

Κοτόπουλο στη χύτρα πεντανόστιμο!! Εγώ το έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο αφού το μισο έβρασα τα χωριάτικα θέλουν το χρόνο τους. Έγινε .....δεν το συζητώ[...]

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ : ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ Μόλις περάσει το Πάσχα και ενώ το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, γίνεται και ο ...[...]

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

Κοτόπουλο σις κεμπάπ με ταλιατέλες αμυγδάλου και βερίκοκο «μπριλέ»: Οι Τούρκοι αγαπούν πολύ το κόκκινο κρέας, κυρίως βέβαια το αρνί. αλλά και το κοτόπουλο,[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 στήθος κοτόπουλου 4 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, στραγγισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 3 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 4 κ.σ.[...]

Απλή συνταγή με αγνά υλικά και πολλή, πολλή γεύση! Φτιάξε το κοτοπουλάκι σου με μια σος από πορτοκάλι και σέρβιρε με ελαφρύ κουσκούς με αγγουράκι. [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τρυφερό μπουτάκι κοτόπουλο, καυτερή γεύση και μόλις 240 θερμίδες. Ένα νόστιμο μείγμα τεκίλας και χυμού ανανά καίγεται στην επιφάνειά του όσο ψήνεται στα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 πάπια Γέμιση: 1 τζίντζερ ξεφλουδισμένο σε φέτες 5-6 κομμάτια αστεροειδής γλυκάνισος 1 κ.γ. Κινέζικο μίγμα 5 μπαχαρικών αλάτι Μαρινάδα: 3 κ.σ σάλτσα σόγιας 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Αρκετές φορές μαζευόμαστε σπίτι με φίλους και θέλουμε να φτιάξουμε κάτι εύκολα για να κεράσουμε την παρέα μας, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε το τηλέφωνο του[...]

7/5/14 Κοτόσουπα τσίλι με μήλο γιατί μπορεί να έχει μπει ο Μάιος, αλλά ειδικά τα βράδια τις ζητώ απεγνωσμένα, όλες τις εποχές. Το στομάχι μου τις δέχεται με[...]

Μαγική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα 1 & 5΄. Βαθμός[...]

7/10/14 Κοτόπουλο με σάλτσα μήλου σε μπολ με ρύζι και φρούτα για σήμερα το πιάτο μας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με κινόα ή πλιγούρι , τα φρούτα που[...]

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ : ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ Μόλις περάσει το Πάσχα και ενώ το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, γίνεται και ο ...[...]