Πουλερικα χωρις μανταρινι

Κοτόπουλο σε ένα κρεμώδες curry ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: Για το κοτόπουλο: 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά φρέσκο ginger 3 σκελίδες σκόρδο 4[...]

Τα μακαρόνια (τα ζυμαρικά, γενικότερα) μου αρέσουν πολύ. Θα το ξέρετε πλέον. Η πιπερόριζα μου διεγείρει τη φαντασία. Η σχέση μου μαζί της δεν υπήρξε ποτέ[...]

1 κιλό κοτόπουλο (κοπανάκια) 3 καρότα σε ροδέλες 3 μεγαλούτσικα μανιτάρια φρέσκα σε φετούλες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο (σαν[...]

Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 2-3 στήθη[...]

Κοτόπουλο πολυ καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (προαιρετικά)[...]

Κοτόπουλο με γιαούρτι, κρέμα καρύδας και μπαχαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 μικρά κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι (συνολικά περίπου 400 γρ.) 150 γρ. κρέμα ινδικής[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1500 γρ. 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 2 μεγάλες κίτρινες πιπεριές 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές Για το γλάσο μελιού ½ φλ. μέλι ¼ φλ.[...]

Απαλή υφή κι υπέροχη γεύση, για τις έθνικ βραδιές μας! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς το δέρμα και τα κόκκαλα, κομμένο σε μέτριους κύβους. 3[...]

... ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα ειναι..σλουρπππ! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλου Σκόρδο σκόνη Αλάτι- πιπέρι Πάπρικα Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

10 μπουτάκια κοτόπουλου 600 γραμμάρια πατατούλες baby 500 γραμμάρια ντοματίνια 1 πορτοκάλι κομμένα στα τέσσερα 4 κουταλιές της σούπας οξύμελι (μπαλσάμικο με[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 κουταλάκι τζίντζερ τριμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 5 λιαστά ντοματάκια ψιλοκομμένα 1/3 κούπας κρασί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 2 στήθη κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ σε σκόνη, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

8 φέτες ψωμί τόστ 200 γρ. κοτόπουλο βραστό η ψητό σε κύβους 2 καρότα χοντροκομμένα 1 κ.γλ. τζίντζερ τριμμένο 40 γρ. μουστάρδα Ντιζόν 80 γρ. μαγιονέζα 6[...]

Ίσως το πιό νόστιμο ψητό κοτόπουλο που έχω μαγειρέψει. Ζουμερό και μυρωδάτο, άρεσε σε όλους. Η σακούλα ψησίματος είναι καταπληκτική. Θα τη χρησιμοποιώ[...]

500 γρ. στήθος κοτόπουλο 500 γρ. πένες (ή άλλο ζυμαρικό) 500 ml κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία (ή κονσέρβα) μανιτάρια λευκά 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες[...]

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου (καθαρισμένες) Μαρινάδα 50 γρ. ουίσκι 50 γρ μέλι 50 γρ. soya sause 50 γρ. λάδι ελαφρύ (π.χ. αραβοσιτέλαιο) και λίγο σησαμέλαιο αν[...]

Γρήγορο, εύκολο ΚΑΙ λάιτ το αγαπημένο μας κοτόπουλο, μόνο 210 θερμίδες η μερίδα!! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπούτια κοτόπουλου ή στήθος κομμένο στη μέση 250 γρ.[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκορδο Αλατι- πιπερι Ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Λεμόνι αντί για τη συνηθισμενη εκδοχή με ντομάτα κι έχουμε ένα φαγάκι... μούρλια!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο (εγώ έβαλα μόνο το στήθος αλλά εσείς[...]

1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα (φιλετάκια, μηροί κ.λπ) 10 κ.σ. έτοιμη σάλτσα τεριγιάκι (ή φτιάξτε την εσείς ακολουθώντας μία συνταγή) 3 κ.σ. σόγια σος[...]

Η εκδίκηση του γκρέιπφρουτ και του στήθους κοτόπουλου στη δίαιτα! Μπορεί αυτή η συνταγή να μην είναι light είναι όμως πεντανόστιμη και πολύ ιδιαίτερη. Τι[...]

Μοιάζει λίγο μπελαλίδικο, αλλά είναι πιο απλό απ'ότι φαίνεται, και αξίζει τον λίγο παραπάνω κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κοτόπουλο μπουτάκια 1 μεγάλο[...]