Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο ινδοκαρυδο

1 πάπια κατεψυγμένη 1,5kg – 2kg. 1,5 lt νερό Σισαμέλαιο Σόγια σως Hoisin σως Μέλι Ξύδι μπαλσάμικο Αλάτι ροζ 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 3 Αγγουράκια[...]

200 γρ. νιβατό 9% Όλυμπος 50 γρ. λιαστές ντομάτες πιπέρι 4 αραβικές πίτες ολικής άλεσης 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, ψημένα ξύσμα από 1 λεμόνι 2 φρ. κρεμμυδάκια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]