Πουλερικα χωρις τριβελακι

7/10/14 Κοτόπουλο με σάλτσα μήλου σε μπολ με ρύζι και φρούτα για σήμερα το πιάτο μας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με κινόα ή πλιγούρι , τα φρούτα που[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 150 γρ. βούτυρο μαϊντανό ψιλοκομμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανοίγουμε το δέρμα[...]

1. Αλείφουμε ένα ταψί με το ¼ περίπου της ποσότητας του βουτύρου. 2. Κόβουμε το κάθε φύλλο της σφολιάτας στη μέση σε σχήμα παραλληλόγραμμου και[...]

Εξαιρετικη,ξεχωριστη σε γευση κοτοσαλατα με την προσθηκη ξινομηλου θα σας μαγεψει με την πρωτη μπουκια. Θα εντυπωσιασει σε τραπεζια και μπουφεδες!!!![...]

500 γρ λαζάνια βρασμένα 1 φιλέτο κοτόπουλο μπούτι ψημένο και κομμένο σε κυβάκια 1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους ½ κρεμμύδι κομμένο 1 ποτηράκι λευκού κρασιού[...]

1 κοτόπουλο του 1 1/2 κιλού περίπου 1 κιλό πράσινα μήλα 1 λεμόνι 50 γρ. βούτυρο 3/4 κούπας γλυκό λευκό κρασί Σάμος λάδι 50 γρ. ζάχαρη αλάτι και πιπέρι Πλένετε[...]

Μανιτάρια σχάρας, μενταγιόν κοτόπουλου με καπνιστό μετσοβόνε, μπρουσκέτα με συκωτάκια πουλιών και μήλα. Υλικά (για 5 άτομα) 1/2 στήθος κοτόπουλου (200 γρ.[...]

4 μερίδες κοτόπουλο (800γρ.) 4 κόκκινα μήλα 30 ml. ελαιόλαδο 80 ml. γλυκό κρασί 1 λεμόνι 10 γρ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα Πλένουμε το κοτόπουλο, το[...]

500 μλ σάιντερ μήλου (μηλίτης) 4 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο 2 κ.γ μπαχάρι τριμμένο αλάτι πιπέρι 40 γρ βούτυρο 2 κόκκινα μήλα, 250 γρ λευκά μανιτάρια 2[...]

1 κοκορας 2 πορτοκαλια(το 1 το στυβω το αλλο το βραζω για 10 λεπτα ολοκληρο) 1/2 λεμονι 4 σκελιδες σκορδο (με το φλουδι) δεντρολιβανο 1/2 φλυτζανακι λαδι[...]

Υλικά: 1 πέρδικα 2 κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μήλο 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι αλάτι-μαύρο[...]

Φιλετάκια γαλοπούλας με μήλα και κρέμα γάλακτος   Υλικά 600 γραμμάρια φιλέτο από στήθος γαλοπούλας 2 ξερά κρεμμύδια 3 ξινόμηλα 2 σφηνάκια μπράντι ½ φλιτζάνια[...]

Κοτόπουλο Ισπανικό   Χρόνος: 15-20 λεπτά Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κουταλιές σούπας βούτυρο ή λάδι 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιές σούπας[...]