Πουλερικα χωρις φυτρα παριζα

Παρμένη από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: βάση για τάρτα ψημένη Για τη γέμιση: 600 γραμμ. στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε λωρίδες 100 γραμμ.[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο (χωρίς πέτσα) 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 κοκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 φλυτζάνι τυρί ρεγκάτο[...]

Cocottine = Φόρμες μίας δόσης, από πορσελάνη ή πηλό, μικρού μεγέθους και κυλινδρικού σχήματος, που χρησιμεύουν στο μαγείρεμα, σε μπεν μαρί, κρεμών ή σουφλέ.[...]

Όπως καλά καταλάβατε συνεχίζω από το γνωστό βιβλίο. Σήμερα με κάτι μη νηστίσιμο όμως γιατί σε λίγο στο σπίτι θα έκοβαν από εμένα να φάνε!!!χαχαχαχα Η πρόταση[...]

Εντάξει, ο Κυπραίος πάντα θα έχει τη σούβλα σε πρώτη και κύρια θέση στην καρδιά του (και στις φραγμένες του αρτηρίες). Αλλά τα τελευταία χρόνια πολλοί άρχισαν[...]

Ο Διάσημος Σεφ Άκης Πετρετζίκης, μαγειρεύει με ρύζι και σάλτσες Uncle Ben's®. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΡΥΖΙ UNCLE BEN'S® EXPRESS ΙΝΔΙΚΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ -- 30[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλια του γλυκού πάπρικα 1 ζωμός κρέατος μαϊντανός ψιλοκομμένος 250[...]

Ένα φαγάκι που μπορεί να μας απαλλάξει από τη σπαζοκεφαλιά του τι θα φτιάξω πάλι σήμερα, ελαφρύ, γρήγορο και νόστιμο... Θα χρειαστούμε: 1 ½ φλιτζάνι ρύζι[...]

Πικάντικο κοτόπουλο στο φούρνο! Υλικά: 600 γρ κοτόπουλο στήθος σε μικρά σνίτσελ ½ φλιτζάνι γιαούρτι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.σ. θυμάρι[...]

Μια πολυαγαπημένη συνταγή, ιδανική για να αξιοποιηθούν υπολείμματα από κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρύο και ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού λικέρ μαστίχα 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο Για τον[...]

Υλικά συνταγής 700-800 γρ. κιμάς κοτόπουλου από μπούτι (ή μείγμα με στήθος) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι μαϊντανός[...]

Υλικά συνταγής 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι νερό λίγο αλάτι 1 δόση μπεσαμέλ έτοιμη ή[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πράσινα φασολάκια. Αγαπημένο μου λαδερό τα φασολάκια. Εύκολο φαγάκι, γρήγορο, ισορροπημένο, πολύ υγιεινός συνδυασμός με το κοτοπουλάκι,[...]

Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι μπλε 125 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. νερό αλουμινόχαρτο, φασόλια ή βότσαλα Για τη γέμιση Κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο, κρύο, ξεψαχνισμένο[...]

Το Wellington με γαλοπούλα είναι ένα εκπληκτικό και ξεχωριστό πιάτο για τις γιορτές και θέλει πολύ λιγότερο χρόνο από ολόκληρη τη γαλοπούλα. Αν θέλετε λοιπόν[...]

Κεφτεδάκια γαλοπούλας που θα σας ενθουσιάσουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 20 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 200 γρ. κίτρινο τυρι τριμμένο χοντρό(εγώ βάζω ρεγκάτο) 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπέριά[...]